El wheatgrass, llamado también hierba o pasto de trigo (porque el germinado de trigo tiene la apariencia del pasto) crece en invernaderos con tierra orgánica y agua potable. Hoy tiene cada vez más importancia, ya que se redescubrieron sus ventajas para combatir varias enfermedades. Propiedades del wheatgrass Es un alimento muy nutritivo y libre de […]
Leche de soya orgánica; conoce sus beneficios
La soya es una planta de cultivo anual que posee un tallo erguido, velloso, con hojas trímeras. Las flores, de color blanco o violeta aparecen en las axilas. El fruto es una vaina que encierra las semillas, que son las que tienen uso medicinal y alimentario. Además, la soya es una de las leguminosas más nutritivas. Produce […]
Green Corner exhibe: Génesis
Marie Pérennou, Claude Nuridsany
Francia – Italia, 2004, 81 minutos
Un griot, es decir, un africano responsable de mantener la tradición oral de la historia, narra la creación del universo, las primeras especies biológicas que habitan la Tierra, su transformación, reprodución, supervivencia y desaparición. "Estar vivo es tejer una historia desde un principio que no se recuerda hasta un final del que nada se sabe". Con esta sentencia Claude Nuridsany y Marie Pérennou, dos biólogos que, desde sus tiempos de estudiantes sintieron una fuerte atracción por el cine, nos adentran a nuestra historia sobre los orígenes de la vida y su evolución. Con un aire lleno de misticismo y con una atmósfera sublime presentan cómo los animales son también protagonistas de toda esta transición.
La Corporación
Hace algunos pocos cientos de años las corporaciones eran entidades prácticamente insignificantes. Sólo existían con fines limitados y concretos. Sin embargo, algo cambió y desde el siglo XVII en Europa, algo después en América, su sed por ganar dinero las convirtió en verdaderos gigantes. Hoy en día las empresas son tan grandes y poderosas como muchos gobiernos del mundo, o incluso más, igual que en su día lo fueron la Iglesia o la monarquía. Este documental explora cómo se ha llegado a la situación actual analizando desde su origen qué es una corporación, cómo funciona realmente, por qué actúa como actúa y cuáles son los efectos de sus acciones sobre el mundo.
Negocio con paneles solares en México
The Green Corner es el primer negocio en México que cuenta con una instalación de energía solar integrada por 204 paneles solares conectados a la red eléctrica en México. Esta instalación es un proyecto piloto y cuenta con paneles de 150W que tienen una capacidad de 30.6 KW de potencia, mismos que están conectados a la red. En caso de que haya un excedente de energía generada ésta se va a la red, si hay deficiencia toma energía de la red. La transformación de energía solar en electricidad se realiza en el lugar que se necesita y no produce emisiones de gases invernadero ni los impactos de otras tecnologías.
Con esta instalación se ahorra energía, se reduce la emisión de combustibles fósiles y los impactos de éstos, además de que se promueve una fuente de energía limpia que está lista para impulsar el cambio de modelo energético del país. Cabe señalar que en otros países el uso de paneles solares crece a un ritmo de 40% al año, según la Internacional Solar Energy Society.
The Green Corner, Productos orgánicos, ecológicos y sustentables
En los últimos años el campo y sus procesos se han industrializado cada vez más. El uso indiscriminado de plaguicidas y fertilizantes sintéticos ha provocado la pérdida de fertilidad de la tierra, la destrucción de la vida silvestre y la proliferación de los alimentos transgénicos, que ponen en riesgo nuestra salud, el frágil equilibrio de la naturaleza y a muchas variedades de semillas autóctonas. Asimismo, el desequilibrio ocasionado por la producción agroindustrial ha desplazado a miles de pequeños agricultores a las ciudades y ha disminuido nuestra seguridad alimentaria.
Ante esta situación, y como una acción concreta para solucionar este problema, The Green Corner se dedica a producir, distribuir y vender productos orgánicos, ecológicos y sustentables con la finalidad de contribuir a dinamizar el mercado orgánico en el país.
The Green Corner, otra opción en productos orgánicos
¿Qué productos puedes encontrar?
- Lácteos, verduras, cereales, granos, huevo, carnes, frutas, condimentos, pollo, pavo, carne de soya, tofu, pastas, tortillas, pan, leche y leche para bebe (de almendra, quinoa o castaña), amaranto, miel, jamaica y muchos más.
- Latería, frutas deshidratadas, nueces, galletas, café, azúcar, sal de mar, mermeladas, catsup, mostaza, aceites, vinagres.
- Vinos y licores.
- Productos de limpieza y cuidado personal (biodegradables), limpiador para piso, jabon, cremas, acondicionadores, detergente para trastes, pañales desechables y lavables.
- Focos ahorradores de energía, papelería con papel reciclado (para fotocopiadora, carpetas, etc.).
- Microdosis y productos de herbolaria y aromaterapia.
- Libros sobre temas relacionados.