El nombre de la población esta integrado por las raíces nahuas Quetzalt. Cosa brillante, hermosa; “lan” junto, cerca, que significa junto a las aves preciosas llamadas Quetzalt. Perteneció al totonacapan fundado en el año 200 a.c por los totonacos lo que se demuestra por la zona arqueológica que existe en … [Leer más...] acerca de Historia y localización del municipio de Cuetzalan del Progreso, Puebla
Pimienta gorda y aceite esencial de pimienta gorda en México
La pimienta gorda es nativa de América y la zona de Cuetzalan en Puebla, México, es uno de sus hábitats naturales. La producción regional fluctúa entre 250 y 300 toneladas de pimienta seca. La mayor parte de la pimienta se exporta en grano a los países europeos y asiáticos. Una pequeña parte la industrializamos para … [Leer más...] acerca de Pimienta gorda y aceite esencial de pimienta gorda en México