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Artículos sobre la cafeticultura en Mexico, sus condiciones sociales, economicas y politicas.
1.8 Consumo de café en los países productores
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
En los países productores el mercado está configurado no sólo por la demanda interna final (industrial o para consumo terminal), sino que está integrada y se explica por las demandas que se van generando en los diferentes escalones de la red de comercialización nacional, constituida por los centros de producción, acopio o industrialización del grano, ...
1.9 El café en México
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
La cafeticultura en nuestro país tiene una importancia económica y social considerable que, según el Ingeniero Gabriel Gómez, tiene sus cimientos a finales del siglo XVIII, cuando ya se habían registrado las primeras exportaciones del grano provenientes de Córdoba. Debido a la guerra de Independencia, el cultivo fue abandonado, retomándose hasta 1817. Durante el Porfiriato, ...
1.10 Características económicas y financieras de la cafeticultura en México
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
En 1978 el crédito bancario canalizado hacia el sector agropecuario, que había ido aumentando desde principios de esa década, cayó por debajo del 60% del total, acentuándose dicha tendencia después de 1988 con sólo 41% en dicho año, 38% en 1990 y 35% en 1991. Por su parte, las inversiones extranjeras hasta 1988 no rebasaron ...
1.11 Características políticas de la cafeticultura en México
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
Durante el periodo Cardenista, con la expropiación de propiedades cafetaleras para fines de reparto agrario, se sentaron las bases materiales para la cafeticultura del sector social: para 1940, aproximadamente la mitad de las propiedades cafetaleras se habían convertido en poco más de 100 ejidos. Durante el sexenio del presidente Miguel Alemán el gobierno apoyó todas ...
1.12 Características sociales de la cafeicultura en méxico
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
Desde el punto de vista social, la importancia del café reside en que más de 190,000 productores y aproximadamente 350,000 jornaleros participan en este cultivo, además de que considerando las familias de estos grupos y las del personal ligado a la transformación y comercialización del grano, alrededor de 3 millones de mexicanos dependen del café ...
2. Empresas Sociales como una alternativa para el pequeño cafeticultor mexicano
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
Las constantes crisis de la cafeticultura en México y el mundo han vuelto prácticamente incosteable esta actividad para el sector de campesinos minifundistas, que por operar con una lógica de subsistencia, y gracias a algunos programas gubernamentales ocasionales, aun trabajan en sus parcelas, pero ante el nuevo marco jurídico que ofrecen las reformas al artículo ...
2.1 Antecedentes de las empresas sociales en México
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
La existencia de empresas sociales atraviesa la historia del capitalismo, para encontrar sus raíces en las diversas formas de organización productiva y de carácter comunitario, propias de las sociedades tradicionales precapitalistas. Sus orígenes han de encontrarse en los gremios, los talleres artesanales, las formas de propiedad comunal, y los sistemas indígenas de trabajo comunitario, entidades ...
2.2 Características generales de las empresas sociales en México
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
Gonzalo Piñón Jiménez señala que los nuevos movimientos sociales se distinguen de los movimientos sociales tradicionales por tres factores principales: En primer lugar, las identidades de los participantes ya no son determinadas predominantemente por su situación económica dentro de la estructura social; en vez de ello, pueden movilizarse de acuerdo a identidades determinadas por su ...
2.3 Características económicas de las empresas sociales
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
De acuerdo con Gustavo Gordillo de Anda, analizar las experiencias de diversas empresas sociales y el funcionamiento del mercado lleva a proponer una forma de intervención distinta a la regulación estatal o a la sola acción de la oferta y la demanda. Esta puede orientarse hacia una intervención de carácter social cuyo objetivo principal de ...
2.4 Características políticas de las empresas sociales
Publicado el 29 de Noviembre 2005 | Leer artículo
Sergio Martínez sostiene que la mayoría de las empresas sociales de base surgieron promovidas por un Estado postrevolucionario que junto con la consolidación de un partido político, también instituyó una relación corporativa y obligatoria con los obreros, campesinos, empresarios y otros actores de la sociedad mexicana. Sin embargo, en años recientes muchas empresas sociales se ...
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