Documentos en la categoría "Café en México y comercio justo"

3.7 Algunos participantes del comercio justo en México

Fecha Publicado el 29 de Noviembre 2005 |

Para que los pequeños productores puedan ingresar al comercio justo dentro de México necesitan cumplir con algunos requisitos:

  • Estar certificados por Certimex como productores y/o comercializadores de Comercio Justo.
  • Firmar un contrato con CJM para obtener la licencia de uso del sello.
  • Sujetarse a los sistemas de control de flujo y de revisiones externas.
  • Pagar a CJM un pequeño porcentaje del valor de las transacciones de Comercio Justo, de acuerdo con el Reglamento de Producto respectivo. CJM devuelve estos pagos mediante acciones de promoción, en apoyo a las marcas en particular, y en apoyo al sello de garantía en general.
  • Participar en el Comité de Licenciatarios del sello de garantía de CJM para evaluar y orientar las actividades de promoción del Comercio Justo.

Café y comercio justo en México: algunas conclusiones

Fecha Publicado el 29 de Noviembre 2005 |

El estudio del café en nuestro país conforma una compleja problemática que involucra a los mercados local, nacional e internacional; al financiamiento, la asistencia técnica y la comercialización; la organización productiva, aspectos técnicos, ecológicos, etcétera. Todo ello en tres niveles distintos: el primero conformado por pequeños y medianos cafeticultores desorganizados, el segundo por cafeticultores reunidos en torno a cooperativas, uniones de ejidos, etc. mismos que son el objeto de nuestra investigación, y el tercero por grandes terratenientes o finqueros asociados con grandes empresas nacionales y extranjeras.

Todos los elementos mencionados deben ser valorados para poder comprender los fenómenos que inciden dentro de la actividad cafetalera nacional. Entre ellos encontramos aquellos de orden político, entre los que destacan foros como la Organización Internacional del Café, que hasta 1989 todavía regulaba los flujos de compra y venta del grano a escala mundial; o las políticas seguidas por los gobiernos de los principales países productores como Brasil y Colombia.

Anexo I: Criterio genérico de Comercio Justo (FLO)

Fecha Publicado el 29 de Noviembre 2005 |

Criterio genérico de Comercio Justo para pequeños agricultores. Versión de Enero 2003. El presente documento es un fragmento del original, que puede encontrarse junto a los criterios para cada producto de comercio justo en: www.fairtrade.net/sites/standards/spanish/sp.html

Comercio Justo, una alternativa para pequeños agricultores y trabajadores

El Comercio Justo es una alternativa para pequeños agricultores y trabajadores asalariados en el Sur, los cuales, han visto su desarrollo económico y/o social restringido por las condiciones de mercado. Si un justo acceso a los mercados bajo mejores condiciones comerciales, puede ayudarles a superar los frenos al desarrollo, entonces podrán participar en el Comercio Justo.

Café y comercio justo en México: fuentes consultadas

Fecha Publicado el 29 de Noviembre 2005 |

Fuentes bibliográficas, hemerográficas, documentales y electrónicas usadas para realizar esta investigación.

Ver más documentos en esta categoría:
1 2 3 4 >>

Enlaces patrocinados:

Creative Commons License Todos los contenidos de Vinculando.org pueden ser accesados aceptando una licencia de Creative Commons.