Vinculando.org Revista sobre Desarrollo Sustentable en México y América Latina
Análisis y posicionamiento del comercio justo y sus estrategias: una revisión de la literatura (1). (comentarios)
En el contexto de un mundo globalizado y motivado por la competencia empresarial, la industria alimentaria responde con la búsqueda de factores de la producción a bajo precio, sobre todo en países con escasa regulación. Esto, aunado a la concentración de la distribución en las grandes cadenas de supermercados, ha permitido a las transnacionales el fortalecimiento de su posición en el mercado (Renard, 1999). Al monopolizar el mercado, las grandes empresas dejan poco espacio de acción a los pequeños productores, quienes en su mayoría acaban vendiendo sus productos a bajo precio y generalmente no alcanzan a cubrir los costos de producción. Por ejemplo, en 2002, un productor promedio en América Latina, recibe 30 dólares americanos por quintal de café. Esta misma cantidad, una vez transformada y envasada, es vendida por las transnacionales en 640 dólares americanos (SAGARPA, 2001). De esta manera, un producto como el café es a la vez fuente de riqueza para unas cuantas empresas y de miseria para aquellos que dependen de su producción. De la misma manera, la cadena de transformación y comercialización esta dominada por grandes empresas, lo cual impide que los pequeños productores sean capaces de aumentar el valor agredado a la materia prima y poder quedarse así con una parte de la ganancia. Esto quiere decir que el valor agregado que da un producto transformado y/o envasado, queda en manos de aquellos que tienen los medios.
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Comentarios:
Estimado(a) senor(a):
Soy un estudiante frances y quisiera preguntarle sobre el hecho de hacer unas practicas en su region. Quizas no pueda ayudarme pero hace ahora muchos meses (casi desde septiembre…) que intento encontrar practicas en Mexico.
En efecto, estudio el comercio internacional en Francia, St Malo mas precisamente (quizas conozcas> es el puerto de donde salen los barcos de vela por la “Route du Rhum”, Via del Rhum…que acaba en Guadalupe en Punto a Pitre…). Para acabar el primer ano, tengo que hacer unas practicas en una empresa exportadora o su tipo de grupo de comercio justo en el extranjero.
Soy muy interesado por el concepto del comercio justo y quisiera tener mas informaciones, es decir practica in situ.
Quizas podria ayudarme. En este caso, quisiera bien mandarme un mensaje.
En espera de su respuesta.
Le saludo atentamente Laurent Gautier.
Enviado por
Laurent Gautier, el 
23 de Marzo 2005