Vinculando.org: Revista electrónica latinoamericana en Desarrollo Sustentable

Las tres organizaciones tratan de expandir la red comercial del mercado justo. Con respecto al tema de la comercialización, existen dos vías de acceso al mercado en estos momentos: el mercado convencional y el mercado justo. La que se basa en el comercio justo es evidentemente más corta, ya que las cooperativas venden directamente su café. Existen algunos intermediarios, pero son intermediarios "justos", según los términos de Agromercados. Hemos visto que incluso algunas cooperativas han creado comercializadoras que les ayudan en esta labor. Sin embargo, hay que señalar que las capacidades de comercialización dependen en gran medida del tamaño y de las capacidades de la cooperativa. Así, en muchas ocasiones, las cooperativas más pequeñas deben acudir a otras organizaciones. Por otro lado, se da el caso de que no toda la producción puede venderse en el mercado justo, de hecho, ese caso es raro. Gran parte del café se queda entonces en la cooperativa. De esta manera, los intermediarios convencionales siguen siendo parte de la vida cotidiana de los productores.