Datos acerca de la alimentación europea con consecuencias para todo el mundo. Analizando la actuación de las multinacionales y de las organizaciones internacionales se deduce la necesidad de mirar hacia el viejo continente. Se dan ejemplos de la producción local, particularmente de la Endivia, (Chicorium intybus) y se propone abrir mercado a esos productos en nuestro país. La reciente modificación de la PAC (Política Agrícola Común) de la Unión Europea tiene como consecuencia inmediata el ...
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