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Comercialización de café en el municipio de Cuetzalan, Puebla (comentarios)
Desde la fecha de la introducción del cafeto, hasta fines del Siglo XIX puede considerarse como una primera etapa del desarrollo del café en el municipio, esto es que se empezó a cultivar y tuvo un determinado auge; pero su consolidación como tal se dio hasta cuando fue posible empezarlo a comercializar de manera más ventajosa y sistemática y esto se dio con el afincamiento de dos firmas compradoras de café en Cuetzalan; con lo que de hecho se consolida el cultivo como tal y ...
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