Documentos en la categoría "Etcétera: artículos, noticias y eventos varios"

Apología del grano de café. Dichos y refranes sobre el aromático.

Fecha Publicado el 18 de Diciembre 2007 |

  • Espuma del capuchino. Amargor cremoso y dulce. Vetas blancas y cafés.
    Haijku del Café
  • Si no hay café para todos, no habrá para nadie.
    Ernesto 'Che' Guevara
  • Pienso que si hubiera sido mujer, usaría café como perfume.
    John Van Druten
  • -¿Cómo vas a hacer el café en la oscuridad?
    -No sé- dijo la Maga, removiendo unas tazas. Antes había un poco de luz.
    Encendé Ronald -dijo Oliveira-. Está ahí debajo de tu silla. Tenés que hacer girar la pantalla, es el sistema clásico.
    -Todo esto es idiota -dijo Ronald, sin que nadie supiera si se refería a la manera de encender la lámpara. La luz se llevó las esferas violetas y a Oliveira le empezó a gustar más el cigarrillo. Ahora se estaba realmente bien, hacía calor, iban a tomar café.
    Julio Cortázar
  • La buena comunicación es tan estimulante como el café negro, e igual de difícil de olvidar al dormir.
    Anne Morrow Lindbergh
  • Nadie está jugando. Las piezas del ajedrez necesitan, también, cafeína. ¡Motiva sus jugadas!
    Haijku del Café

Dos canciones latinoamericanas

Fecha Publicado el 10 de Enero 2008 |

Construção. Composição de Chico Buarque

Amou daquela vez como se fosse a última
Beijou sua mulher como se fosse a última
E cada filho seu como se fosse o único
E atravessou a rua com seu passo tímido
Subiu a construção como se fosse máquina
Ergueu no patamar quatro paredes sólidas
Tijolo com tijolo num desenho mágico
Seus olhos embotados de cimento e lágrima
Sentou prá descansar como se fosse sábado
Comeu feijão com arroz como se fosse um príncipe
Bebeu e soluçou como se fosse um náufrago
Dançou e gargalhou como se ouvisse música
E tropeçou no céu como se fosse um bêbado
E flutuou no ar como se fosse um pássaro
E se acabou no chão feito um pacote flácido
Agonizou no meio do passeio público
Morreu na contramão atrapalhando o tráfego...

Hasta siempre Comandante, 1965

Aprendimos a quererte
desde la histórica altura
donde el sol de tu bravura
le puso un cerco a la muerte.
Aquí se queda la clara,
la entrañable transparencia,
de tu querida presencia
Comandante Che Guevara.

Tu mano gloriosa y fuerte
sobre la historia dispara
cuando todo Santa Clara
se despierta para verte.
Aquí se queda la clara,
la entrañable transparencia,
de tu querida presencia
Comandante Che Guevara.

Una vida más saludable y conciente a través de Kundalini Yoga en la Ciudad de México

Fecha Publicado el 30 de Noviembre 2007 |

Centro Cultural y de Yoga SAN DE LA VID

"Estar en calma puede ser el logro más elevado del yo"
Maestro Yogui Bhajan

Somos un Centro joven con el deseo de servir a la comunidad, brindando un bienestar real a todos los que estén interesados en ello. En SAN DE LA VID creemos en la unión, vemos al ser humano como un ser integral y nuestro objetivo es el de mejorar nuestra calidad de vida, por lo que te ofrecemos diferentes alternativas.

Impartimos clases de Kundalini Yoga para niños, adultos, embarazadas, adultos mayores y mamás con sus bebés, ésta última para lograr esa comunión madre-hijo a través de la práctica de la yoga.

Mediante esta disciplina milenaria, se ejercita el cuerpo, pero también se aprenden diversas técnicas de respiración y meditación para curar y expandir tu ser interno, y así lograr que desarrolles todo tu potencial y lo apliques en tu vida cotidiana.

Práctica de la autosuficiencia o autoabastecimiento alimentario en una ex hacienda de Puebla, México

Fecha Publicado el 2 de Junio 2007 |

La autosuficiencia o autoabastecimiento alimentario no significa un retroceso a un pasado idealizado en el que las personas se afanaban por conseguir los alimentos por medios primitivos y se quemaban unos a otros, sospechosos de brujería. Es el progreso hacia una nueva y mejor calidad de vida, hacia una vida mas grata que el ciclo superespecializado de la oficina o de la fábrica, hacia una vida que devuelve al trabajo el aliciente y la iniciativa diaria, que trae consigo variedad, grandes éxitos en ocasiones y enormes fracasos en otras. Significa la aceptación de una responsabilidad plena por lo que se hace o se deja de hacer, y una de sus mayores compensaciones es la alegría que nace de ver el desarrollo completo de cada tarea, desde sembrar el propio trigo hasta comer el propio pan; desde plantar un campo de forraje para cerdos hasta cortar una lonja de tocino.

Autosuficiencia o autoabastecimiento alimentario no significa "retroceder" a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir un nivel de vida más alto, alimentos frescos, buenos y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable, la salud corporal y la paz mental que nacen de un trabajo duro y variado al aire libre, y la satisfacción que proviene de la realización correcta y eficiente de tareas difíciles y complicadas.

Otra preocupación de la persona autosuficiente debería ser la actitud correcta hacia la tierra. Si alguna vez se llega a consumir, del todo o en su mayor parte, el petróleo del planeta, habremos de reconsiderar nuestra actitud hacia el único bien real y duradero que tenemos: la tierra. Algún día tendremos que sacar nuestro sustento de lo que la tierra pueda producir sin la ayuda de derivados del petróleo. Puede que no deseemos mantener en el futuro un nivel de vida que dependa exclusivamente de complejos y costosos equipos y maquinarias, pero siempre querremos preservar un alto nivel de vida en los aspectos que realmente importan: buena alimentación, vestimenta, alojamiento, salud, felicidad y relaciones cordiales con los demás. La tierra puede sostenernos sin necesidad de aplicar cantidades ingentes de productos químicos y de abonos artificiales, ni de utilizar maquinarias costosas. Todo el que posea una parcela de tierra debe, sin embargo, aprovecharla del modo más racional, consciente e intenso posible.

John Seymour
Libro "La vida en el campo y el horticultor autosuficiente"

La Corporación

Fecha Publicado el 28 de Marzo 2007 |

Hace algunos pocos cientos de años las corporaciones eran entidades prácticamente insignificantes. Sólo existían con fines limitados y concretos. Sin embargo, algo cambió y desde el siglo XVII en Europa, algo después en América, su sed por ganar dinero las convirtió en verdaderos gigantes. Hoy en día las empresas son tan grandes y poderosas como muchos gobiernos del mundo, o incluso más, igual que en su día lo fueron la Iglesia o la monarquía. Este documental explora cómo se ha llegado a la situación actual analizando desde su origen qué es una corporación, cómo funciona realmente, por qué actúa como actúa y cuáles son los efectos de sus acciones sobre el mundo.

Notícias do Polo de Socioeconomia Solidária (PSES/ALOE)

Fecha Publicado el 5 de Febrero 2007 |

O PSES tem sido um espaço de reflexão e diálogo entre pessoas e redes que atuam na construção de Economias baseadas na cooperação e na solidariedade em diferentes partes do mundo. Embora o PSES tenha produzido muitos estudos, reflexões e propostas escritas, sua principal função tem sido facilitar a construção de redes e de intercâmbios entre redes e agentes da ES.

Esta etapa agora cede lugar a outra. Desde a partida de Philippe Amouroux desta terra, em março de 2006, o PSES tem desenvolvido um diálogo intenso com a Fundação para o Progresso Humano e com as aliadas e aliados mais ativxs, buscando uma redefinição dos seus objetivos, estrutura, modo de organizar-se e de atuar junto aos movimentos.

Aguas con el Teletón

Fecha Publicado el 11 de Diciembre 2006 |

Desde hace algunos años Televisa, a través de su Fundación Televisa, se ha encargado de realizar distintas acciones de asistencia social, como el programa de computadoras, de trasplantes de córneas y su proyecto más fuerte, que ha encabezado su altruismo empresarial: el TELETÓN.

¿Pero en realidad es esto una labor altruista, de asistencia social?

¿Sabías que si una empresa, mediante una fundación creada por ésta, realiza donativos económicos a una labor de beneficencia pública, éstos son deducibles de impuestos, es decir, por cada peso que destina a la asistencia social, paga un peso menos de impuestos?

¿Usar o no el teléfono celular?

Fecha Publicado el 3 de Agosto 2006 |

Cuando me piden mi número de celular y les contestó que no uso, algunos me miran con cara de extrañeza "¿cómo?"?, algunos más comienzan a hablar de las bondades de usarlo, también hay para quienes, el celular, es un artículo indispensable y otros más me interrogan el porqué no lo uso.

Y bueno, los motivos por los que no uso celular parecieran que son ideológicos, como estar en contra de algo, pero más allá de eso creo que en el fondo existen más motivos. ¿El celular sirve para algo? ¿para comunicarnos? ¿para localizarnos? ¿nos acerca a la gente?

He escuchado tantas cosas del celular que, a veces, creo que sirve para no sentirse sólo: es cómo no saber que hacer y decidir llamar a alguien y saber con certeza que ese alguien te contestará, sin importar que hace o donde esté.

Enlaces seleccionados sobre desarrollo sostenible y otras fuentes de información

Fecha Publicado el 18 de Enero 2005 |

Más fuentes informativas

  • Planeta.com features responsible travel and practical ecotourism around the globe. Turismo responsable y ecoturismo alrededor del mundo.
  • Ciranda Internacional de Informação independente, Brasil.
  • Dmoz.org - Open Directory Project.
  • Instituto de Políticas Alternativas para o Cone Sul - RJ, Brasil.
  • Radio Educación - 1060 A.M.; Ciudad de México.

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