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fr¿Qué hay de trás de una taza de café? Datos básicos sobre café en México (comentarios)
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2 de Junio 2004
Autor: Mario B. Monroy
El nombre se debe a su origen, la región de Kaffa, en el sudeste de Etiopía, donde la bebida se llama kahwa.
El café se encuentra en las zonas tropicales y subtropicales.
El plantío es denominado cafetal y la siembra, recolección y beneficio constituyen la cafeticultura.
A partir del Siglo XV se difunde por Arabia y el mundo musulmán establece un monopolio que dura cerca de 300 años.
En el siglo XVII se extiende al sudeste asiático y a Europa. Los holandeses lo llevan a Europa y los ingleses a Jamaica donde pasa a América Central y al resto del Continente.
La primera cafetería se abrió en Londres, Inglaterra, en 1652.
Comentarios:
Enviado por 
ADA LUZ CALDERON RAMIREZ , el
22 de Septiembre 2007
SOY AGRICULTORA EN CHIAPAS, PERO ESTOS ANOS NO NOS HA IDO BIEN CON LAS COSECHAS DE CAFE, ALGUNOS AGRICULORES HEMOS DEJADO CAER EL CAFE, PORQUE NO EXISTEN LOS MEDIOS PARA VENDERLO A BUEN PRECIO Y NOS PAGAN UNA MISERIA, ME GUSTARIA QUE ALGUIEN SE INTERESARA EN IMPORTARLO, Y CON ESTO AYUDARINA A TODA LA GENTE QUE SE ENCUENTRA EN ESTA ZONA.
Enviado por
beto martinez fdez , el
28 de Diciembre 2007
tengo 300 quintales de cafe organico de altura cosecha dic 2007 urge vender quien me pague mejor precio cualquier parte del mundo
Enviado por
JOSELIN , el
18 de Agosto 2008
HOLA SOY DE PUEBLA Y SOY ESTUDIANTE DE COMERCIO INTERNACIONAL, EN ESTOS MOMENTOS ME ENCUENTRO HACIENDO MI TESIS ACERCA DEL CAFE MEXICANO Y ME INTERRESA SABER HOY EN DIA COMO AFECTA EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE MEXICO CON ESTADOS UNIDOS Y CANADA. QUE TANTO BENEFICIO EXISTE PARA LAS EXPORTACIONES, YA QUE EN MUCHAS PARTES DEL MUNDO LO ESTAN DEMANDANDO, Y COMO AFECTA ESTE PROBLEMA A LOS CAFETALEROS.
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Enviado por
Rita Barillas , el 
6 de Febrero 2007
Estimados senores:
Revisando en Internet y buscando exportadores de cafe organico encontre este sitio, nosotros trabajamos para la empresa Li & Fung en Guatemala, y tenemos algunos de nuestros clientes de Supermercados en USA interesados en café orgánico, quisieramos ponernos en contacto con ustedes para poder platicar.
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