La agricultura orgánica en el mundo
Más de 31 millones de hectáreas en el mundo se destinan a producir alimentos orgánicos.
Los consumidores a nivel mundial gastan anualmente alrededor de 32,000 millones de dólares en productos orgánicos y es el segmento de mayor crecimiento del sector agropecuario.
La demanda mundial de alimentos orgánicos está aumentando y representan nuevas oportunidades de negocio para los productores de todo el mundo.
En Europa las ventas al menudeo, aumentaron de 1,000 millones de dólares en 1990 a $12,000 millones en el 2005. Al mismo tiempo, la demanda se mantiene alta y sigue creciendo.
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