Artículos sobre agricultura orgánica en diversos países.
Iniciativa de ley de productos orgánicos
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Publicado el 22 de Febrero 2006
Los productos orgánicos son aquellos producidos sin pesticidas ni agroquímicos de síntesis y que son controlados en toda la cadena productiva, de tal forma que garantiza resultar en alimentos sanos para el consumidor y con grandes beneficios al medio ambiente antes, durante y después de su producción. Los sistemas de producción y procesamiento orgánicos, permiten ...
Decreto por el que se expide la Ley de Productos Orgánicos.
Leer artículo | Publicado el 22 de Febrero 2006
Artículo 1.- La presente Ley es de orden público y de interés social y tiene por objeto: I. Promover y regular los criterios y/o requisitos para la conversión, producción, procesamiento, elaboración, preparación, acondicionamiento, almacenamiento, identificación, empaque, etiquetado, distribución, transporte, comercialización, verificación y certificación de productos producidos orgánicamente; II. Establecer las prácticas a que deberán sujetarse ...
México como abastecedor de productos orgánicos en el mercado mundial**
Leer artículo | Publicado el 22 de Mayo 2005
El papel de México como abastecedor de productos orgánicos en el mercado mundial se limita a tres clases: productos tropicales que no se cultivan en los países desarrollados (café, cacao, mango, plátano, vainilla, etcétera); hortalizas de invierno cuando por cuestiones climáticas los países de clima templado tienen un faltante temporal, y productos que requieren mucha ...
Producción orgánica en el mundo**
Leer artículo | Publicado el 22 de Mayo 2005
El dinámico y atractivo mercado de los alimentos orgánicos ha estimulado mucho la reconversión de la agricultura convencional hacia la orgánica. Aunque ésta existe desde el decenio de los años veinte y en los setenta se elaboraron las primeras normas para su producción, no fue sino hasta los noventa cuando empezó a despegar. Más de ...
Certificación orgánica en México: Algunas perspectivas
Leer artículo | Publicado el 17 de Mayo 2005
Esta página ha sido realizada con las opiniones de diversos actores directamente relacionados con el tema de la producción, certificación y comercialización de productos orgánicos en México. Dichas opiniones fueron expresadas dentro de la lista informativa de la Red Morelos, con Areli Carreón.
Red de consumidores de productos orgánicos en la UACH: Una experiencia de organización para el consumo
Leer artículo | Publicado el 19 de Enero 2005
El mercado para productos orgánicos se ha convertido sin duda en un factor de empuje para la Agricultura Orgánica, y la organización del consumo en un elemento clave para el desarrollo y consolidación de los mercados orgánicos, ya que la organización permite, entre otras cosas, desvanecer la desconfianza que genera en el consumidor el desconocimiento ...
Propuesta de Política de Apoyo para la Agricultura Orgánica de México[1] (primera parte)
Leer artículo | Publicado el 25 de Mayo 2004
Durante la última década, la agricultura orgánica o ecológica ha demostrado ser una de las alternativas más promisorias para el campo mexicano. Esta agricultura cumple con los objetivos de la sustentabilidad, pues conlleva a la conservación y mejoramiento de los recursos naturales, a que los productores reciban un mejor ingreso y puedan lograr mejores condiciones ...
Propuesta de Política de Apoyo para la Agricultura Orgánica de México (segunda parte)
Leer artículo | Publicado el 25 de Mayo 2004
El desarrollo de una política de apoyo contribuiría a lograr varios objetivos de relevancia nacional, a saber: a) Contribuir al desarrollo de las regiones más pobres y atrasadas del país, que albergan a los grupos más desprotegidos, campesinos marginados e indígenas. b) Crear alternativas de producción para pequeños y medianos productores. c) Accesar a alimentos ...
¿Por qué son mejores los productos orgánicos?
Leer artículo | Publicado el 8 de Marzo 2004
Cada vez más frecuentemente escuchamos hablar sobre productos orgánicoscomo el café, la leche, el ajonjolí o la jamaica, pero ¿qué es un producto orgánico? Se llama orgánico a aquel producto que cumple con ciertos requisitos bien establecidos: En su cultivo no se usaron fertilizantes, insecticidas o fungicidas químicos; en vez de ello se emplean métodos ...
Certificação orgânica e comercio justo em Brasil
Leer artículo | Publicado el 27 de Enero 2004
A Ecocert Brasil , coerente com sua visão de mundo e de sociedade, acredita no comercio justo como forma de desenvolvimento de relações equitativas entre produtores e consumidores, especialmente de grupos de pequenos produtores que muitas vezes encontram nesse canal uma das únicas alternativas de participação e portanto de viabilização de seus empreendimentos. Na prática ...
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