Los mayores problemas de salud de la gente que vive en el campo en Nicaragua son: enfermedades respiratorias debido a la inhalación del humo producidos por las cocinas de leña tradicionales que se esparce libremente por toda la vivienda el otro es las enfermedades digestivas por ingerir agua contaminada, la tercera … [Leer más...] acerca de Cocinas Mejoradas para las casas de los trabajadores en Selva Negra, Nicaragua
Cocina con cascarilla de café
¿Ha sentido Ud. el olor a humo que despide la ropa de un campesino en Nicaragua?, y ¿Ha visto Ud. en las carreteras el transporte de grandes cantidades de leña? Esto es grave y hay que buscarle soluciones económicas y viables al problema de cocinar con leña Trataré de explicar la construcción de una cocina que usa … [Leer más...] acerca de Cocina con cascarilla de café
Sistema de biogás: utilización de subproductos del café
En la finca La Hammonia, conocida también como Selva Negra se re-utilizan los sub-productos del café tales como las aguas residuales del beneficio húmedo y la pulpa de café. El agua se utiliza en sistema de riego después de pasar por un tratamiento y para la producción de gas metano y electricidad. La pulpa se … [Leer más...] acerca de Sistema de biogás: utilización de subproductos del café