"Recobramos una técnica de riego milenaria"
¿Te gustaría poder cultivar una buena cantidad de hortalizas orgánicas, frescas y saludables, justo afuera de la puerta de tu cocina ahorrando mucha agua, ocupando poquísimo tiempo y con muy poco trabajo?
Tú puedes hacerlo, gracias a una casi olvidada técnica de riego que los Chinos ya usaban hace más de 2000 años y culturas agrarias de zonas desérticas y semidesérticas conocían muy bien, tan bien que fueron capaces de producir donde nadie lo había hecho usando como dispositivo una sencilla "Olla de barro".
¿Qué es una Ollita Sol?
Es una olla elaborada de manera artesanal con un mezcla de diferentes tipos de barro que junto con la temperatura adecuada a la hora de hornear permite que el agua se "trasmine" lentamente permitiendo a las raíces de las plantas interceptar el agua antes de que ésta se extienda por la tierra debido a la acción capilar, lo cual se traduce en que casi el 100% es absorbida por las raíces de las plantas. Es una herramienta para la liberación lenta de agua por debajo de la tierra que reduce al mínimo las pérdidas por evaporación y derrame.
¿De dónde viene?
Antiguas culturas agrarias de regiones desérticas las han utilizado durante milenios. Se cree que su origen está en el norte de África y que fue traída a América por los conquistadores pero la investigación también ha encontrado ollas usadas en China desde hace más de 2000 años.
En México a esta técnica de riego se le conocía como "Olladines" y hay referencias de que al maíz cultivado de esta manera, que permitía obtener dos cosechas al año en lugar de una, se le conocía como "Maíz de jarrito".
¿Cómo funcionan?
La Olla moja la tierra a su alrededor pero como el agua es utilizada por la planta, la presión hidrostática en la tierra disminuye y el agua vuelve a salir de la olla, pero cuando la tierra que rodea la Olla se satura de humedad la pérdida de agua desde el interior de la Olla disminuye. Este mecanismo natural de autorregulación es lo que hace a las Ollas un sistema de riego extremadamente eficiente.
¿Cómo se utiliza?
- Elegir la Ollita adecuada según el diámetro que se desee irrigar.
Chica: 45 cm. – 50 cm. Recomendada para macetas chicas, ideal para agricultura urbana.
Mediana: 50 cm. – 55 cm. Recomendada para macetones, jardineras medianas y agricultura urbana.
Grande: 60 cm. – 70 cm. Recomendada para Camas elevadas, grandes jardineras o directamente en la tierra. - Poner la Ollita en la maceta, jardinera o directamente en la tierra de modo que a su alrededor quede espacio como si se fuera a poner una ollita del mismo tamaño a cada lado pues hasta allí llegará su radio de irrigación, después sólo hay que enterrarla dejando el cuello fuera.
- Llenar la Ollita y ella comenzará a trabajar dejando salir el agua muy lentamente de manera circular. Así toda el área irrigada por la Ollita es el lugar donde se deberán sembrar las plantitas o las semillas. Cabe mencionar que entre más nutrientes (composta) y más flojita esté la tierra mejor se distribuirá la humedad y las raíces se desarrollarán de mejor manera
- Regar la tierra superficialmente sólo una vez y poner las semillas o plantas alrededor.
- Mantener tapada.
- Volver a llenar cada 2 o 3 días.
¿Qué podemos cultivar con Ollitas?
El cultivo de hortalizas con el sistema de Ollitas Sol es tan sencillo que casi podemos asegurar que sirve para todas, pero con las que ya hemos experimentado y logrado resultados positivos es con las siguientes: Estropajo, Chícharo, Zanahoria, Chiles, Maíz Dulce, Betabel, Calabacita, Albahaca, Pimiento, Fresas, Ejote, Jitomate, Tomate, Chile Serrano, Espinacas, Lechugas de varios tipos, Acelgas, Radicchio, Rábano, Berro y Berenjena.
Consejos extras
- Cada día tratamos de encontrar mejores maneras de usar las Ollitas Sol para nuestro beneficio y estos son algunos consejos extra que serán de mucha utilidad.
- Deben sembrarse las plantas de manera que se forme un mulch viviente que proteja la capa exterior de la tierra del sol, de esta manera se aprovecha todavía más el agua.
- Se puede pintar el cuello de la Ollita con pintura blanca no tóxica, de esta manera queda más visible y es menos probable que la rompamos al no darnos cuenta de su presencia, además se evita la evaporación que pudiera originarse en esa parte.
- Si se tienen plantas con raíces muy profundas se puede barnizar todo el cuello y hasta la mitad del cuerpo de la Ollita para que toda el agua tenga que salir por el área no barnizada incluido el fondo, de esta manera el agua llegará más profundamente en la tierra.
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Nota:
Este es un texto publicado bajo nuestro programa de publicidad para productos orgánicos y ecológicos. Si tienes un producto o servicio que desees promocionar en nuestra revista, puedes visitar la página de publicidad gratuita.
Datos para citar este artículo:
Laura Marmolejo. (2011). Ahorrar agua en el riego de hortalizas caseras con "Ollitas Sol". Revista Vinculando, 9(1). https://vinculando.org/empresas/ahorrar_agua_riego_hortalizas_caseras_ollitas_sol.html
Alberto Rojas Hernández dice
¿Dónde se pueden comprar estas ollitas? Mi esposa quiere regar plantas que hay en el boulevard donde vivimos con este sistema.
Revista Vinculando dice
Hola Alberto,
Al final del artículo vienen los datos de contacto para puedas visitarlos directamente. Nos alegra saber que te ha gustado este sistema!
Ollitas Sol dice
Alberto
Te dejo nuestro nuevo mail.
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Gabriela dice
Es necesario que sean ollitas sol, o se pueden utilizar cualquier tipo de olla de barro? Yo he visto que estas también son permeables al agua. Gracias de antemano
Ollitas Sol dice
Buenas tardes:
Hay algunos tipos de barro que sólo se mojan y enfrían pero no dejan salir el agua.
Nuestras Ollas dejan salir aproximadamente un tercio de su volumen cada día.
Han sido probadas ya por 6 años siempre con éxito.
Te invitamos a buscarnos en FB como Ollitas Sol (Laura MG) por ahí podremos compartirte fotos y más inforación.
Gracias