Resumen La presente investigación de tipo descriptivo-transversal, tiene como objetivo analizar el etiquetado nutricional de productos industrializados que los escolares suelen llevar en las loncheras y clasificarlos de acuerdo a alimentos … [Leer más...] acerca deNutrientes encontrados en productos de loncheras escolares
Relación en calidad de desayuno y rendimiento académico
Título original: Relación entre calidad de desayuno y rendimiento académico en los estudiantes de pregrado de la Facultad de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Nacional del Callao (UNAC) en el 2015. Resumen La presente investigación de tipo … [Leer más...] acerca deRelación en calidad de desayuno y rendimiento académico