Resumen La presente investigación de tipo descriptivo-transversal, tiene como objetivo analizar el etiquetado nutricional de productos industrializados que los escolares suelen llevar en las loncheras y clasificarlos de acuerdo a alimentos saludables, medianamente saludables y no saludables. La … [Leer más...] Acerca deNutrientes encontrados en productos de loncheras escolares
Relación en calidad de desayuno y rendimiento académico
Título original: Relación entre calidad de desayuno y rendimiento académico en los estudiantes de pregrado de la Facultad de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Nacional del Callao (UNAC) en el 2015. Resumen La presente investigación de tipo descriptivo-correlacional, tiene como objetivo … [Leer más...] Acerca deRelación en calidad de desayuno y rendimiento académico