Dentro de las muchas actividades para fomentar el cuidado del medio ambiente, el cuidado del agua es cada vez más importante y juntos, con acciones simples, y a veces hasta divertidas, podemos hacer una diferencia real en favor de nuestro planeta. Tips básicos para cuidar el agua: En el fondo lo que importa es que … [Leer más...] acerca de Tips fáciles y divertidos para cuidar el agua: Cómo ahorrar agua?
Cuatro actores del comercio justo en México (1 de 3)
Ver segunda parte -Ver tercera parte - Introducción. La crisis por la que atraviesan países como el nuestro ha afectado a la gran mayoría de la población; la pérdida del poder adquisitivo ha causado, entre otras cosas, que las familias mexicanas hayan disminuido su nivel de consumo cuantitativa y … [Leer más...] acerca de Cuatro actores del comercio justo en México (1 de 3)
Cuatro actores del comercio justo en México (2 de 3)
Ver primera parte Ver tercera parte II. Comercio justo para empresas. Las empresas privadas, desde los tostadores artesanales, las pequeñas tiendas o puntos de venta y restaurantes hasta los grandes importadores y supermercados, han jugado un papel primordial dentro del sistema de comercio justo en todo el mundo, … [Leer más...] acerca de Cuatro actores del comercio justo en México (2 de 3)
Cuatro actores del comercio justo en México (3 de 3)
Ver primera parte Ver segunda parte V. Enriqueciendo al comercio justo: consumo responsable en México. Sabiendo que de parte del consumidor existe el interés de contar con productos de buena calidad que no sólo sean creados para obtener beneficios económicos, sino que respondan verdaderamente sus necesidades en lo … [Leer más...] acerca de Cuatro actores del comercio justo en México (3 de 3)
¿Por qué son mejores los productos orgánicos?
Cada vez más frecuentemente escuchamos hablar sobre productos orgánicoscomo el café, la leche, el ajonjolí o la jamaica, pero ¿qué es un producto orgánico? Se llama orgánico a aquel producto que cumple con ciertos requisitos bien establecidos: En su cultivo no se usaron fertilizantes, insecticidas o fungicidas … [Leer más...] acerca de ¿Por qué son mejores los productos orgánicos?
Recursos para pequeños productores de México
Materiales de interés Desde hace algunas décadas se han constituído en México organizaciones de pequeños productores y artesanos como una forma de enfrentar la apremiante situación económica que se vive en el país. Estas organizaciones han buscado, por diversas vías, añadir valor a sus productos para venderlos bajo … [Leer más...] acerca de Recursos para pequeños productores de México
Café mexicano en el mercado canadiense
En el presente estudio presentaremos una descripción del mercado canadiense con miras a determinar la viabilidad de exportar de manera directa el café mexicano de las organizaciones sociales cafetaleras hacia ese mercado. Así, en un primer momento enunciaremos las características principales del café desde el punto … [Leer más...] acerca de Café mexicano en el mercado canadiense
Determinando la viabilidad de exportar a Canadá
Tradicionalmente, la mayor parte de las exportaciones mexicanas, incluyendo las de café verde y tostado, se han dirigido hacia los Estados Unidos, fenómeno que ha sido favorecido por factores históricos, geográficos, sociales y políticos. Así, durante 1998 el 88% de las exportaciones mexicanas se dirigieron a Estados … [Leer más...] acerca de Determinando la viabilidad de exportar a Canadá
Canadá: Análisis de la demanda de café en Canadá
De acuerdo al tipo de bien que se aborde, se podrá identificar a los demandantes actuales y futuros, la forma en que ejercen su demanda y bajo qué condiciones, una demanda potencial puede considerarse (esperarse) que llegue a ser una demanda efectiva o real. Puede tipificarse a los demandantes en atención a sus … [Leer más...] acerca de Canadá: Análisis de la demanda de café en Canadá
Análisis de la oferta de cafe en Canadá
En el análisis de la oferta resulta de suma utilidad conocer bajo qué condiciones los productores venden su producción; si lo hacen bajo contrato previo de abasto, cómo determinan su costo y cuáles son los mecanismos de comercialización más usuales[1]. Otra información que también resulta útil de conocer, es la forma … [Leer más...] acerca de Análisis de la oferta de cafe en Canadá
Comercio justo canadiense
Introducción. El comercio justo es una alternativa a las donaciones y ayuda unilateral. Con él se construye un futuro más seguro para los productores basándose en sus propias habilidades, siendo su principal objetivo el mejorar su calidad de vida. Algunos de los aspectos del comercio justo incluyen: Los productores … [Leer más...] acerca de Comercio justo canadiense
Comercialización de café mexicano a Canadá
El primer objetivo de la comercialización es encontrar suficientes mercados y compradores que adquieran regularmente la cantidad y calidad de café que se produce. Si los beneficios producen calidades normales a granel, en la búsqueda de compradores debe tenerse esto en cuenta[1]. El segundo objetivo es procurar que … [Leer más...] acerca de Comercialización de café mexicano a Canadá