Taller de producción de Hongo Seta (Pleurotus Ostreatus)

• Dirigido a: Productores y público en general.
• Objetivos: Que el asistente obtenga, de manera teórico-práctica, las bases y técnicas necesarias para la producción del HONGO SETA (Pleurotus ostreatus); que conozca sus principales plagas y enfermedades y aspectos generales para su comercializacion.
• Fecha: 19-21 mayo 2006

Contenido:

• Introducción
• Biología del HONGO SETA (Pleurotus ostreatus)
• Bases para la producción
• Equipo y areas a considerar
• Plagas y enfermedades principales
• Comercializacion

Programa:

• Viernes 19
  14:00-15:30—Registro y asignación de habitaciones
  16:00-17:00—Comida
  17:30-19:00—Introducción: Biología del Hongo seta (Pleurotus ostreatus)
  Entrega de material de trabajo
  19:00-19:30— Preguntas
  19:30-20:30— Cena

• Sábado 20
  9:00-10:00—-Desayuno
  10:30-11:00— Preparación del area de trabajo; Selección del material para siembra
  11:00-15:00— Siembra
  15:00-16:00— Comida
  16:00-16:30— Preguntas
  16:30-17:00— Embrochetado (demostrativo)
  17:00-21:00— Siembra
  21:00-21:30— Limpieza de area de trabajo
  21:30-22:30— Cena

• Domingo 21
  9:00-10:00—-Desayuno
  10:00-11:00— Equipo y areas a considerar
  11:00-12:00— Enfermedades y principales plagas
  12:00-13:00— Comercialización y clausura
  13:00-14:00— Comida

Costo: $5,000 pesos (MXN) por persona, incluye:

• Curso teórico-práctico de producción de hongo seta (Pleurotus ostreatus)
• Materiales de trabajo
• Alojamiento en habitación doble de lujo
• Comidas

• Lugar:
  Ex-Hacienda San Francisco Coxtocan
  Calle Popocatépetl No. 6, San Francisco Tepeyecac, San Martín Texmelucan, Puebla.

• Informes e inscripciones:
  Tel: 01 (248) 48-53-277
  Mail: coxtocan@gmail.com