- Dirigido a: Productores y público en general.
- Objetivos: Que el asistente obtenga, de manera teórico-práctica, las bases y técnicas necesarias para la producción del HONGO SETA (Pleurotus ostreatus); que conozca sus principales plagas y enfermedades y aspectos generales para su comercializacion.
- Fecha: 19-21 mayo 2006
Contenido:
- Introducción
- Biología del HONGO SETA (Pleurotus ostreatus)
- Bases para la producción
- Equipo y areas a considerar
- Plagas y enfermedades principales
- Comercializacion
Programa:
- Viernes 19
14:00-15:30—Registro y asignación de habitaciones
16:00-17:00—Comida
17:30-19:00—Introducción: Biología del Hongo seta (Pleurotus ostreatus)
Entrega de material de trabajo
19:00-19:30— Preguntas
19:30-20:30— Cena
- Sábado 20
9:00-10:00—-Desayuno
10:30-11:00— Preparación del area de trabajo; Selección del material para siembra
11:00-15:00— Siembra
15:00-16:00— Comida
16:00-16:30— Preguntas
16:30-17:00— Embrochetado (demostrativo)
17:00-21:00— Siembra
21:00-21:30— Limpieza de area de trabajo
21:30-22:30— Cena
- Domingo 21
9:00-10:00—-Desayuno
10:00-11:00— Equipo y areas a considerar
11:00-12:00— Enfermedades y principales plagas
12:00-13:00— Comercialización y clausura
13:00-14:00— Comida
Costo: $5,000 pesos (MXN) por persona, incluye:
- Curso teórico-práctico de producción de hongo seta (Pleurotus ostreatus)
- Materiales de trabajo
- Alojamiento en habitación doble de lujo
- Comidas
- Lugar:
Ex-Hacienda San Francisco Coxtocan
Calle Popocatépetl No. 6, San Francisco Tepeyecac, San Martín Texmelucan, Puebla.
- Informes e inscripciones:
Tel: 01 (248) 48-53-277
Mail: coxtocan@gmail.com