Desde el principio de las civilizaciones el hombre ha dedicado una gran parte de su esfuerzo a la búsqueda de la clave para prolongar su vida y al mismo tiempo mejorar la calidad de la misma. Éste propósito se ha visto afectado por la aparición de diferentes enfermedades que, a grandes rasgos, vamos a definir como … [Leer más...] acerca de Nuevo paradigma de alimentación
Consumo responsable
Beneficios de los probióticos y la bacterioterapia
Introducción En este artículo exploraremos la bacterioterapia, que consiste en el uso de bacterias beneficiosas para desplazar agentes infecciosos o tratar enfermedades metabólicas y nutricionales. Revisaremos desde los probióticos comúnmente usados para mejorar la salud intestinal hasta el trasplante de microbiota … [Leer más...] acerca de Beneficios de los probióticos y la bacterioterapia
El amaranto y sus beneficios
Resumen El artículo presenta los resultados de una línea de investigación sobre el amaranto Amaranthus cruentus, que tenía el objetivo de lograr una utilización benéfica del mismo. Este grano, ocupa el tercer lugar en importancia, tan solo después del maíz y frijol. El amaranto representa una proteína natural rica … [Leer más...] acerca de El amaranto y sus beneficios
Consumismo en tiempo de Navidad
Son fiestas navideñas, momento de juntarnos, comer, celebrar y, sobre todo, comprar. La Navidad es, también, la "fiesta" del consumo, ya que en ningún otro momento del año, para beneplácito de los mercaderes del capital, compramos tanto como ahora. Comprar para regalar, para vestir, para olvidar o, … [Leer más...] acerca de Consumismo en tiempo de Navidad
Consumir perjudica gravemente su salud… y la del planeta
“La mujer, desesperada por obtener las mejores ofertas en la tienda de descuento Wal-Mart, regó con un spray de pimienta a las personas que esperaban con la intención de alejarlas de la mercancía que ella quería”. Ésta podría ser la escena de una película de Pedro Almodóvar si no fuese porqué la imagen … [Leer más...] acerca de Consumir perjudica gravemente su salud… y la del planeta
4a expo y día del consumidor
San Pedro Cholula-Puebla-2011 Sábado 19 de Marzo. Zócalo de San Pedro Cholula, de 9:00 a 17:00 hrs. Inauguración 10:30 Conferencias y talleres de 11:30 a 17:00 hrs. Con motivo del festejo del día mundial de los derechos del consumidor; Profeco, el Ayuntamiento de San Pedro Cholula, Secretaría de Medio Ambiente, … [Leer más...] acerca de 4a expo y día del consumidor
Consumo agroecológico, una opción política
Los grupos y cooperativas de consumo agroecológico son una realidad cada día más presente a nivel local. Aunque se trata de experiencias que, en cifras totales, suman a un número reducido de personas, demuestran que es posible llevar a cabo otro modelo de consumo que tenga en cuenta criterios sociales y … [Leer más...] acerca de Consumo agroecológico, una opción política
Boletín informativo para consumidores: aseguradoras en México
Sedesol y SCJN apoyarán a grupos vulnerables a tener acceso a la impartición de justicia El Indesol a través del Programa de Coinversión Social (PCS) apoyará hasta con 800 mil pesos por proyecto. La recepción de los proyectos concluye el 17 de mayo Leer esta nota Heriberto Félix Guerra convocó a las Organizaciones de … [Leer más...] acerca de Boletín informativo para consumidores: aseguradoras en México
Comportamiento del consumidor
Así, al acudir a la literatura disponible acerca de comportamiento de compra del consumidor, encontramos que la decisión en el contexto de este tipo de comportamiento no se caracteriza por un consenso. Podemos citar a Kotler (1996) quien afirma que el proceso de decisión varía teniendo en cuenta el nivel de … [Leer más...] acerca de Comportamiento del consumidor
La cara oculta de los supermercados
La gran distribución comercial (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento) ha experimentado en los últimos años un fuerte proceso de expansión, crecimiento y concentración industrial. Las principales compañías de venta al detalle han entrado a formar parte del ranking de las mayores multinacionales del … [Leer más...] acerca de La cara oculta de los supermercados
Asi se les debe contestar a los de Telmex, bancos, etc
Hace pocos días recibimos este mensaje como una crítica al servicio que recibimos como consumidores cuando nos dirigirnos a grandes empresas como Telmex. Usualmente nunca publicamos cadenas que circulan por internet, pero como esta experiencia la sufrimos personalmente, reconocemos que es cierta y hasta … [Leer más...] acerca de Asi se les debe contestar a los de Telmex, bancos, etc
La distribución moderna: la invasión de los supermercados
Nuestros hábitos alimentarios y de consumo han sufrido, en los últimos años, una profunda transformación. La aparición de los supermercados, hipermercados, cadenas de descuento, autoservicios... (lo que se ha venido en llamar distribución moderna) han contribuido a la mercantilización del qué, el cómo y el dónde … [Leer más...] acerca de La distribución moderna: la invasión de los supermercados