Fiesta del maíz en Guadalajara

La Feria de Productores se une a los festejos realizados en todo México en el marco del Día Nacional del Maíz (29 de Septiembre) y es por ello que llevaremos a cabo una fiesta en honor de este ingrediente base de la cultura gastronómica y popular de nuestro país.

El evento busca ser un espacio que ayude a promover la conservación de variedades de maíces criollos en la región y fomente su consumo entre la población de la ciudad de Guadalajara.

Así mismo, se tiene el objetivo de vincular el trabajo de distintos grupos campesinos, académicos, empresariales y de la sociedad civil que están desarrollando actividades relacionadas con la producción e investigación de maíces en el ámbito regional.

El evento se llevará a cabo el próximo domingo 11 de octubre en un horario de 10 a 17 hrs, en las instalaciones del Club de Leones Guadalajara, A.C. (Av. de los Leones #75, Col. Tepeyac Casino, a una cuadra de Av. Tepeyac por la Vía Recreativa)

Programa de actividades

• Conferencia: El Maíz y los transgénicos, Salvador Mena, Rector del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara
• Conferencia: Mujeres del Maíz, Maru Toledo, investigadora de la cultura gastronómica mexicana.
• Diálogo Campesino, integrantes de distintas organizaciones campesinas en un diálogo de frente.
• Presentación de la campaña Comida Sana, Tierra Sana, Greenpeace
• Conferencia: El Pueblo del Maíz, Victor Flores, Ecotlan / Feria de Productores
• Intervención Artística, Red de Alimentos Libres
• Exposición Fotográfica
• Talleres para niños
• Área de alimentos preparados
• Feria de Productores: Mercado semanal de productores locales

Adicionalmente, como parte del evento se contará con la participación de distintos productores integrantes de organizaciones campesinas tales como la Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias (RASA), Productores Agrícolas Exitosos (PROAEX), y el Círculo de Producción.

Si participas en algún medio de comunicación, solicitamos tu ayuda para la difusión del evento. Deseamos generar una comunidad de personas interesadas en ejercer un consumo responsable que establezca vínculos entre el campo y la ciudad, y así promover estilos de vida sostenibles.

Para ello, la labor de los medios de comunicación es indispensable y agradecemos de antemano el apoyo que nos puedas brindar para la realización de notas, artículos o entrevistas.

Sin más por el momento quedamos atentos a cualquier duda o comentario al respecto. Para cualquier contacto, favor de comunicarse con Víctor Flores al 044 3314 596 394 (con whatsapp)

Un saludo,
Comité Organizador Fiesta del Maíz 2015, www.feriadeproductores.mx