Estimados colegas
Les ennvío en archivo adjunto una invitación al Foro que estamos organizando para el próximo lunes 23 de abril sobre “La Epidemia de la Obesidad en México”.
En el 2006 fundamos la asociación civil El Poder del Consumidor. Nos dimos a la tarea de evaluar cuál sería el mayor problema que enfrentamos los consumidores mexicanos y encontramos que éste era el cambio epidemiológico, el hecho de que México se había convertido rápidamente en el segundo país con obesidad a nivel mundial y que la diabetes había pasado a ser la primera causa de muerte. La Comisión de Macroeconomía y Salud estima que la diabetes tiene un costo de 23 mil millones de pesos anuales, entre costos directos e indirectos, y más del 50% de estos
costos recae sobre la economía de las familias.
Aunque el problema de la obesidad y sus enfermedades asociadas es multifactorial, una de las causas fundamentales es la transición nutricional con el incremento en el consumo de comida de bajo o nulo valor nutricional (comida chatarra). Las estadísticas muestran un dominio creciente del mercado por parte de estos productos sin ningún tipo de regulación en la publicidad, su venta, su etiquetado, etc.
Esto ha contribuido a que 10 millones de mexicanos sufran diabetes y que alrededor de un 30%, incluyendo niños, presenten problemas de hipertensión. La Secretaría de Salud ha calificado este problema como el mayor para ese sector, lo considera como una epidemia fuera de control. No existen políticas públicas para enfrentar este problema, se han logrado imponer los intereses de la industria procesadora de alimentos. El problema ha llegado a tal extremo que es obligación de las autoridades actuar de manera urgente.
El 23 de abril tendremos este foro con algunos de los más destacados especialistas del Instituto Nacional de la Nutrición y el Instituto Nacional de Salud Pública. El foro lo haremos en el Parque de Loreto y Peña Pobre que ese día, lunes, se encuentra cerrado al público y que se abrirá únicamente para este evento.
Consideramos muy importante que las organizaciones de consumidores y las organizaciones civiles, en general, asistan, ya que es una oportunidad para tener una visión amplia sobre este tema, considerado el mayor problema de salud pública
en México.
Les pedimos nos confirmen su asistencia para integrarlos a la lista de invitados a comer, llamando entre 10 y 15 horas al 5338-4587 con Diana María Morales.
Saludos
Alejandro Calvillo
Director
El Poder del Consumidor A.C.
Tel. 52 55 53384587
Allende 7 – 6
México,D.F. C.P. 04650
Buenos días y si yo al preparar los fideos no le hecho el sazonador es lo mismo?