La existencia de empresas sociales atraviesa la historia del capitalismo, para encontrar sus raíces en las diversas … [Read more...] about 2.1 Antecedentes de las empresas sociales en México
2.2 Características generales de las empresas sociales en México
Gonzalo Piñón Jiménez señala que los nuevos movimientos sociales se distinguen de los movimientos sociales tradicionales … [Read more...] about 2.2 Características generales de las empresas sociales en México
2.3 Características económicas de las empresas sociales
De acuerdo con Gustavo Gordillo de Anda, analizar las experiencias de diversas empresas sociales y el funcionamiento del … [Read more...] about 2.3 Características económicas de las empresas sociales
2.4 Características políticas de las empresas sociales
Sergio Martínez sostiene que la mayoría de las empresas sociales de base surgieron promovidas por un Estado … [Read more...] about 2.4 Características políticas de las empresas sociales
2.5 Características sociales de las empresas sociales en México
Frente a las condiciones de vida de los cafeticultores que fueron expuestas en el primer capítulo, en gran parte … [Read more...] about 2.5 Características sociales de las empresas sociales en México
2.6 Algunos problemas de las empresas sociales
Aunque las empresas sociales representan una de las alternativas más usadas en la cafeticultura mexicana para enfrentar … [Read more...] about 2.6 Algunos problemas de las empresas sociales
2.7 Ventajas de la empresa social para el pequeño cafeticultor
Frente al panorama recién expuesto, cabe preguntarnos por qué muchos cafeticultores se han unido a empresas sociales, … [Read more...] about 2.7 Ventajas de la empresa social para el pequeño cafeticultor
3. Comercio justo como una alternativa para las organizaciones de pequeños productores
Hasta aquí hemos visto cuáles son las condiciones de la cafeticultura mundial y en particular dentro del territorio … [Read more...] about 3. Comercio justo como una alternativa para las organizaciones de pequeños productores
3.1 Antecedentes del comercio justo
El comercio internacional[1] se ha desarrollado históricamente en torno a los mercados de las metrópolis, de manera que … [Read more...] about 3.1 Antecedentes del comercio justo
3.2 Surgimiento de la iniciativa de comercio justo
A partir de la búsqueda de nuevas alternativas para mejorar las condiciones de vida de los pequeños productores, en 1988 … [Read more...] about 3.2 Surgimiento de la iniciativa de comercio justo
3.3 ¿Cómo funciona el comercio justo?
Laure Waridel afirma que el comercio justo es más que sólo pagar un precio mayor por un producto. Significa trabajar … [Read more...] about 3.3 ¿Cómo funciona el comercio justo?
3.4 Iniciativas nacionales de comercio justo
Distintas ONG’s que trabajan en la promoción de los valores y prácticas del comercio justo frente al consumidor … [Read more...] about 3.4 Iniciativas nacionales de comercio justo
3.5 Comercio justo en México: balance 1989 – 1999
El comercio justo nació en un contexto de fuertes caídas en los precios internacionales del café, donde los pequeños … [Read more...] about 3.5 Comercio justo en México: balance 1989 – 1999
3.6 Una experiencia de comercio justo en México
Tal como se ha expuesto en esta investigación la iniciativa de comercio justo, tiene su nacimiento del trabajo conjunto … [Read more...] about 3.6 Una experiencia de comercio justo en México
3.7 Algunos participantes del comercio justo en México
Para que los pequeños productores puedan ingresar al comercio justo dentro de México necesitan cumplir con algunos … [Read more...] about 3.7 Algunos participantes del comercio justo en México
Café y comercio justo en México: algunas conclusiones
El estudio del café en nuestro país conforma una compleja problemática que involucra a los mercados local, nacional e … [Read more...] about Café y comercio justo en México: algunas conclusiones
Anexo I: Criterio genérico de Comercio Justo (FLO)
Criterio genérico de Comercio Justo para pequeños agricultores. Versión de Enero 2003. El presente documento es un … [Read more...] about Anexo I: Criterio genérico de Comercio Justo (FLO)
Café y comercio justo en México: fuentes consultadas
Bibliográficas Albert, Odile; "Les limites du commerce équitable"; en Pour un commerce équitable. Expériences … [Read more...] about Café y comercio justo en México: fuentes consultadas
Opciones para mejorar tu salud
Tu salud se encuentra (y siempre ha estado) en tus manos. Este es un hecho que ha cambiado fuertemente la actitud que … [Read more...] about Opciones para mejorar tu salud
Una experiencia de comercio justo en México
Documento basado en la ponencia presentada en el coloquio "Commerce équitable, coopératives et développement … [Read more...] about Una experiencia de comercio justo en México
Tres aspectos del comercio justo en México
Introducción. Como se ha podido observar en años recientes, la sociedad civil ha asumido un papel cada vez más activo … [Read more...] about Tres aspectos del comercio justo en México
El comercio justo y los pequeños productores mexicanos
Introducción. En el presente artículo continuaremos nuestro acercamiento a este mecanismo analizándolo desde la … [Read more...] about El comercio justo y los pequeños productores mexicanos
Comercio justo para empresas mexicanas
El contexto actual. La fuerte caída en los precios internacionales del café verde ha incrementado la ya reconocida … [Read more...] about Comercio justo para empresas mexicanas
Los consumidores y el consumo responsable en México
La crisis por la que atraviesa nuestro país ha afectado a la gran mayoría de la población, es decir, a las clases media … [Read more...] about Los consumidores y el consumo responsable en México
El reto de consumir responsablemente en el México contemporáneo
Es importante señalar que dirigir nuestros hábitos de compra hacia el consumo responsable constituye una tarea ardua que … [Read more...] about El reto de consumir responsablemente en el México contemporáneo
Consumo responsable de México
Cada uno de nosotros tenemos la capacidad de influir en nuestro entorno de distintas maneras, algunas de las cuales … [Read more...] about Consumo responsable de México
Reciclar, reducir, reusar y regalar
Cada persona tenemos la oportunidad y la capacidad de contribuir a mejorar nuestro espacio y nuestro mundo a partir de … [Read more...] about Reciclar, reducir, reusar y regalar
Sustainable consumption in México
Introduction Each of us has the capability of influencing our environment in different ways: some of us favor the … [Read more...] about Sustainable consumption in México
Tips fáciles y divertidos para cuidar el agua: Cómo ahorrar agua?
Dentro de las muchas actividades para fomentar el cuidado del medio ambiente, el cuidado del agua es cada vez más … [Read more...] about Tips fáciles y divertidos para cuidar el agua: Cómo ahorrar agua?
Cuatro actores del comercio justo en México (1 de 3)
Ver segunda parte -Ver tercera parte - Introducción. La crisis por la que atraviesan países como el nuestro ha afectado … [Read more...] about Cuatro actores del comercio justo en México (1 de 3)
Cuatro actores del comercio justo en México (2 de 3)
Ver primera parte Ver tercera parte II. Comercio justo para empresas. Las empresas privadas, desde los tostadores … [Read more...] about Cuatro actores del comercio justo en México (2 de 3)
Cuatro actores del comercio justo en México (3 de 3)
Ver primera parte Ver segunda parte V. Enriqueciendo al comercio justo: consumo responsable en México. Sabiendo que de … [Read more...] about Cuatro actores del comercio justo en México (3 de 3)
¿Por qué son mejores los productos orgánicos?
Cada vez más frecuentemente escuchamos hablar sobre productos orgánicoscomo el café, la leche, el ajonjolí o la jamaica, … [Read more...] about ¿Por qué son mejores los productos orgánicos?
Café mexicano en el mercado canadiense
En el presente estudio presentaremos una descripción del mercado canadiense con miras a determinar la viabilidad de … [Read more...] about Café mexicano en el mercado canadiense
Determinando la viabilidad de exportar a Canadá
Tradicionalmente, la mayor parte de las exportaciones mexicanas, incluyendo las de café verde y tostado, se han dirigido … [Read more...] about Determinando la viabilidad de exportar a Canadá
Canadá: Análisis de la demanda de café en Canadá
De acuerdo al tipo de bien que se aborde, se podrá identificar a los demandantes actuales y futuros, la forma en que … [Read more...] about Canadá: Análisis de la demanda de café en Canadá