Con innumerables opciones para adquirir ropa, la moda ética es más popular que nunca. Este aumento en popularidad ha … [Read more...] about La creciente popularidad de la moda ética
Comercio justo
Conoce el café orgánico Grano de Terra
Introducción: Mucho hemos escuchado hablar de la comida orgánica y hoy en día suele ser un tema interesante en las … [Read more...] about Conoce el café orgánico Grano de Terra
Precio justo para todos: nuevos horizontes de justicia en el Comercio Justo
Resumen El presente artículo expone un análisis ético del proceso comercial del Comercio Justo, poniendo un especial … [Read more...] about Precio justo para todos: nuevos horizontes de justicia en el Comercio Justo
Impactos de la crisis sobre el comercio justo
Desarrollo: El Comercio Justo en España, como movimiento económico y social, ha sufrido impactos de distintas maneras … [Read more...] about Impactos de la crisis sobre el comercio justo
Tecnologías de Información en organizaciones cafetaleras de Chiapas
Título original: Apropiación social de las Tecnologías de la información y comunicación por parte de las organizaciones … [Read more...] about Tecnologías de Información en organizaciones cafetaleras de Chiapas
1er Foro Nacional de Comercio Justo y Producción Orgánica
Un punto de encuentro para comercializadores, productores, consumidores responsables y todos aquellos que buscan … [Read more...] about 1er Foro Nacional de Comercio Justo y Producción Orgánica
El movimiento por un comercio justo: debates y desafíos
El movimiento por un comercio justo en el Estado español ha tenido un crecimiento importante, en los últimos años, en lo … [Read more...] about El movimiento por un comercio justo: debates y desafíos
Comercio justo y soberanía alimentaria
A día de hoy hablar de comercio justo implica incorporar la perspectiva de la soberanía alimentaria. Ambos conceptos … [Read more...] about Comercio justo y soberanía alimentaria
El comercio justo en el Norte: cómo reconciliar la importación de productos de comercio justo con la producción local
Los años noventa marcan el principio de una nueva era en el comercio internacional, sobre todo en lo que respecta al … [Read more...] about El comercio justo en el Norte: cómo reconciliar la importación de productos de comercio justo con la producción local
A la búsqueda de un comercio justo en el Sur – balance de las actividades sobre comercio justo Sur-Sur en el Foro social mundial
* Nairobi, Kenia, 20 al 25 de enero 2007. El comercio justo no es la respuesta a todos los problemas de desarrollo, es … [Read more...] about A la búsqueda de un comercio justo en el Sur – balance de las actividades sobre comercio justo Sur-Sur en el Foro social mundial
Introducción a El comercio justo en México: una evaluación
Desarrollo: Chiapas es una de las regiones que sufren de mayor exclusión social en México. Al mismo tiempo, es una … [Read more...] about Introducción a El comercio justo en México: una evaluación
1.1 La formación del capital social rural
Desarrollo: Después de la revolución mexicana, el Partido de la Revolución Nacional, PRN, que más adelante se convirtió … [Read more...] about 1.1 La formación del capital social rural
1.2 La producción de café
La crisis agrícola Después de la Revolución mexicana, la reforma agraria permitió la redistribución de un número … [Read more...] about 1.2 La producción de café
2. El comercio justo
Desarrollo: A finales de los años 80, algunos productores de café en Oaxaca, de la cooperativa UCIRI y la fundación Max … [Read more...] about 2. El comercio justo
2.1.1 Panorama general
Desarrollo: La mayoría de estas cooperativas fueron creadas en la década de los 90, sin embargo hay algunas más antiguas … [Read more...] about 2.1.1 Panorama general
2.1.2 El comercio justo desde el punto de vista del productor
Comercialización Todas las cooperativas que visité participan en el sistema de comercio justo. Sin embargo, no todas … [Read more...] about 2.1.2 El comercio justo desde el punto de vista del productor
2.2 Entrevistas a otros actores del comercio justo en México
Desarrollo: El comercio justo en México reposa sobre tres pilares: Certimex, que es el organismo de certificación; … [Read more...] about 2.2 Entrevistas a otros actores del comercio justo en México
2.2.2 Las redes comerciales
Las tres organizaciones tratan de expandir la red comercial del mercado justo. Con respecto al tema de la … [Read more...] about 2.2.2 Las redes comerciales
Conclusiones a El comercio justo en México: una evaluación
Desarrollo: A lo largo de este texto hemos podido apreciar la importancia de la formación del capital social, sobre todo … [Read more...] about Conclusiones a El comercio justo en México: una evaluación
Referencias bibliográficas de El comercio justo en México: una evaluación
Bibliografía: SAGARPA (2001), Evaluación de la Alianza para el campo Bray, David B, Plaza José Luis y Contreras Ellen … [Read more...] about Referencias bibliográficas de El comercio justo en México: una evaluación
El comercio justo en México: una evaluación. Anexo 1 – Starbucks en México
Desarrollo: Starbucks abrió su primera tienda de café en México en 2002. Este evento provocó controversia, no solamente … [Read more...] about El comercio justo en México: una evaluación. Anexo 1 – Starbucks en México
El comercio justo en México: una evaluación. Anexo 2 " La certificación
Desarrollo: Cuando los promotores del comercio justo decidieron integrar los productos al mercado convencional e incluir … [Read more...] about El comercio justo en México: una evaluación. Anexo 2 " La certificación
Alcances y límites del comercio justo para pequeños cafeticultores en México: 1989 1999: resumen
Introducción a esta serie de artículos Vea el estudio completo aquí La cafeticultura en México y el mundo se ha … [Read more...] about Alcances y límites del comercio justo para pequeños cafeticultores en México: 1989 1999: resumen
Introducción al comercio justo
El café es un producto que cada vez experimenta una mayor demanda tanto en México como en numerosos países de todo el … [Read more...] about Introducción al comercio justo
1. Estudio del café
Desde hace más de dos siglos y hasta nuestros días, el café se mantiene como una de las bebidas más populares en el … [Read more...] about 1. Estudio del café
1.1 La cafeticultura en el mundo
La dinámica del sistema agroindustrial del café en todos los países productores está influida en distintos grados por el … [Read more...] about 1.1 La cafeticultura en el mundo
1.2 Descripción de algunos factores internacionales en la cafeticultura
Cabe destacar en este punto que son pocos los factores internacionales que por sí solos pueden afectar sensiblemente la … [Read more...] about 1.2 Descripción de algunos factores internacionales en la cafeticultura
1.3 Tendencias de la producción internacional de café
En este apartado describiremos los efectos que para la producción mundial del grano tuvo el término de las cláusulas … [Read more...] about 1.3 Tendencias de la producción internacional de café
1.4 Tendencias de la oferta [1] internacional de café
En este apartado haremos un recuento de algunas de las consecuencias de corto y mediano plazos que para los países … [Read more...] about 1.4 Tendencias de la oferta [1] internacional de café
1.5 Tendencias de la demanda internacional
En este apartado analizaremos la demanda mundial del café y las transformaciones que ésta ha experimentado dentro de … [Read more...] about 1.5 Tendencias de la demanda internacional
1.6 Principales polos de consumo mundial de café
Los tres principales países compradores de café, Estados Unidos, Alemania y Francia han representado durante los años … [Read more...] about 1.6 Principales polos de consumo mundial de café
1.7 Café y sus canales de comercialización
El camino que sigue el café desde su producción hasta su consumo final o como insumo, es largo y atraviesa a muchas … [Read more...] about 1.7 Café y sus canales de comercialización
1.8 Consumo de café en los países productores
En los países productores el mercado está configurado no sólo por la demanda interna final (industrial o para consumo … [Read more...] about 1.8 Consumo de café en los países productores
1.9 El café en México
La cafeticultura en nuestro país tiene una importancia económica y social considerable que, según el Ingeniero Gabriel … [Read more...] about 1.9 El café en México
1.10 Características económicas y financieras de la cafeticultura en México
En 1978 el crédito bancario canalizado hacia el sector agropecuario, que había ido aumentando desde principios de esa … [Read more...] about 1.10 Características económicas y financieras de la cafeticultura en México
1.11 Características políticas de la cafeticultura en México
Durante el periodo Cardenista, con la expropiación de propiedades cafetaleras para fines de reparto agrario, se sentaron … [Read more...] about 1.11 Características políticas de la cafeticultura en México