1. Turismo sostenible y desarrollo hotelero en el municipio de Ebéjico, Antioquia

Título original: Rincones Perdidos de Antioquia (Colombia). Ebéjico una Aventura por Vivir

Agradecimientos

A todas aquellas personas que han contribuido, de una forma u otra a que este proyecto llegara a buen término.

Ante todo quiero agradecer a mis tutores, Roberto Escobar, Wilson Escobar, Alexander Escobar y Wilton Chaverra, por su supervisión del trabajo a lo largo de su elaboración; a mis compañeros de CENTUR y el SENA Medellín, al señor Sergio Arroyabe Maya, director de la imprenta Departamental de Antioquia por el apoyo durante el trabajo de investigación; a mí Familia por el soporte emocional expresado de múltiples formas; a mis amigos por la Paciencia mostrada con los altos y bajos de mi vida de guía.

Mi agradecimiento se dirige también a todas las personas que aceptaron ser Entrevistadas para la presente investigación y destinaron parte de su tiempo a hacer Realidad el trabajo empírico.

Por último, deseo expresar mi gratitud a la Casa de la Cultura Rafael Arredondo Velilla del Municipio de Ebéjico y a los encargados de la biblioteca municipal de San Pedro De los Milagros, que hicieron Posible la dedicación necesaria para redactar el trabajo de grado.

Introducción

En primer lugar se pretende introducir al objeto de estudio del trabajo el concepto de turismo sostenible, aplicado a la Guianza turística y el desarrollo hotelero de nuestro entorno. El turismo nos permite conocer sus orígenes y trascendencia, las características y causas de su aparición y evolución.

La tecnología del turismo exige actitudes, habilidades y destrezas en cuanto a la condición profesional hacia el turismo.

El turismo no solo impacta al propio sector económico, sino que además influye fuertemente en un aumento de la calidad de vida de los habitantes, en la manutención de los diversos atractivos naturales y su conservación como medio ambiente limpio y puro.

La declaración de los derechos humanos de las Naciones Unidas considera fundamentalmente la libre circulación, libre expresión y libre asociación.

Viene desarrollándose a través de la historia lenta y espontáneamente. Hay muchas causas que haya tomado mundialmente importancia.

2. Turismo sostenible y desarrollo hotelero: Objetivos

General

Crear o aumentar la consciencia de la población con respecto a la interpretación del concepto de turismo sostenible y la experiencia de su aplicación en el mundo empresarial, rescatando los valores y el legado histórico que se han perdido envueltos en la monótona rutina que nos trae la modernidad.

Específicos:

  • Renovar la identidad y sentido de pertenencia por nuestra cultura a través de la creación de rutas turísticas que permitan el reintegro a la vida de los caminos ancestrales.
  • Aumentar el desarrollo económico de la región mediante la puesta en escena de la población campesina incluyéndose está en la ejecución de actividades turísticas.
  • Mostrar a los turistas las riquezas de nuestra cultura nuestros paisajes y la grandiosa amabilidad de nuestra gente.

Antecedentes: El ambiguo paradigma del Desarrollo Sostenible

El avance hacia un desarrollo sostenible se ha convertido en uno de los principales retos para la sociedad y la economía del siglo XXI. No hay una única definición de la sostenibilidad ni un único enfoque válido, ya que la polivalencia de la idea de la sostenibilidad imposibilita encontrar un concepto aceptado por todos los agentes sociales en todos los contextos diferentes. Es precisamente esta ambigüedad del concepto de desarrollo sostenible que compone en parte su fuerza como nuevo paradigma. De forma similar a los conceptos de libertad, igualdad o solidaridad, la sostenibilidad tanto describe como califica la realidad, y no sólo explica el "ser" de las cosas sino su "deber ser".

Independientemente de su interpretación concreta, el concepto de desarrollo sostenible contiene una propuesta normativa con respecto al actual modelo de desarrollo y a lo que entendemos hoy por bienestar. La sostenibilidad implica, pues, un proceso de cambio, que en último término depende de la voluntad y de los valores de los agentes sociales para liberarse de las inercias existentes y llevar a cabo las transformaciones necesarias en los sistemas en los que operan. En este sentido, el presente trabajo pretende contribuir a la discusión actual de operacionalizar el desarrollo sostenible. Para ello tomaremos algunos apuntes de charlas y foros realizados en el municipio que han contribuido a la mejora constante de la oferta del sector turístico y hotelero incrementando así las expectativas de vida y salubridad de la población campesina que conforma el municipio.

3. Evolución histórica del turismo

El turismo como tal, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de la Revolución industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio, descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se caracterizan por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras, movimientos migratorios, conquista, comercio, entre otros. No obstante el turismo tiene antecedentes históricos claros.

Edad Antigua

En la Grecia clásica se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo dedicaban a la cultura, diversiones, religión y deporte. Los desplazamientos más destacados eran los que realizaban con motivo de asistir a los Juegos Olímpicos de la Edad Antigua (las olimpiadas son los 4 años que transcurren entre dos juegos consecutivos en la ciudad de Olimpia), a las que acudían miles de personas y donde se mezclaban religión y deporte. También existían peregrinaciones religiosas, como las que se dirigían a los oráculos de Delfos y de Dodoma.

Durante el Imperio romano los romanos frecuentaban aguas termales (termas de Caracalla), eran asiduos de grandes espectáculos, como los teatros, y realizaban desplazamientos habituales hacia la costa (muy conocido es el caso de una villa de vacaciones a orillas del mar). Estos viajes de placer fueron posibles debido a tres factores fundamentales: la Paz romana, el desarrollo de importantes vías de comunicación y la prosperidad económica que posibilitó a algunos ciudadanos medios económicos y tiempo libre.

Edad Media

Durante la Edad Media hay en un primer momento un retroceso debido a la mayor conflictividad y recesión económica consiguiente. En esta época surge un tipo de viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas. Éstas ya habían existido en la época antigua y clásica pero tanto el Cristianismo como el Islam las extenderían a mayor número de creyentes y los desplazamientos serían mayores. Son famosas las expediciones desde Venecia a Tierra Santa y las peregrinaciones por el Camino de Santiago (desde el 814 en que se descubrió la tumba del santo), fueron continuas las peregrinaciones de toda Europa, creándose así mapas, mesones y todo tipo de servicios para los caminantes). En el mundo Islámico el Hajiad o peregrinación a La Meca es uno de los cinco Pilares del Islam obligando a todos los creyentes a esta peregrinación al menos una vez en la vida. (Pavel)

Edad Moderna

Las peregrinaciones continúan durante la Edad Moderna. En Roma mueren 1500 peregrinos a causa de una plaga de peste bubónica. Es en este momento cuando aparecen los primeros alojamientos con el nombre de hotel (palabra francesa que designaba los palacios urbanos). Como las grandes personalidades viajaban acompañadas de su séquito (cada vez más numeroso) se hacía imposible alojar a todos en palacio, por lo que se crearon estas construcciones.

4. El concepto de "Desarrollo Sostenible"

El concepto de desarrollo sostenible se ha convertido en el nuevo paradigma oficial para el desarrollo humano y en el que se fundamenta el concepto de turismo sostenible. Tras analizar la historia del término desarrollo sostenible, se presentan y se discuten diferentes interpretaciones del concepto en el ámbito macroeconómico y microeconómico. Mientras a nivel general se plantea el debate en torno a la sostenibilidad ambiental y a las dimensiones sociocultural y económica del concepto, en el campo de la empresa se profundiza en los enfoques del eco eficiencia y de la responsabilidad social corporativa.

Orígenes y evolución del concepto

A finales del siglo XX aparece el concepto de desarrollo sostenible como un nuevo y ambicioso objetivo para guiar a la humanidad en su afán de crecimiento y de supervivencia. Se trata de un concepto que ofrece una visión de futuro para afrontar los progresivos problemas del deterioro ambiental y de la distribución desigual de los recursos, y que es acogido con gran éxito por la comunidad internacional.

Algunos eventos internacionales importantes relacionados con el desarrollo sostenible:

Año Evento

  • 1980: "Estrategia Mundial para la Conservación 1980" (Unión Internacional para la
    Conservación de la Naturaleza / Programa de Medio Ambiente de las
    Naciones Unidas / World Wildlife Fund)
  • 1987: "Nuestro futuro común" (Informe Brundtland) (Comisión Mundial sobre Medio
    Ambiente y Desarrollo de las Naciones Unidas)
  • 1992: Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y Desarrollo en
    Río de Janeiro (Cumbre de la Tierra): "Declaración de Río sobre Medio
    Ambiente y Desarrollo", "Convención del Cambio Climático", "Convención de la Diversidad Biológica", y "Agenda 21"
  • 1997: Conferencia Rio: "Programa para la Implementación de la Agenda 21"
    (Comisión sobre el Desarrollo Sostenible)
  • 2002: Conferencia Mundial sobre el Desarrollo Sostenible en Johannesburgo
    (Comisión sobre el Desarrollo Sostenible)

5. Clases de turismo

El turismo es una forma particular del uso del tiempo libre, y una forma especial de recreación. Es una actividad relacionada con la educación, el placer, el descanso y la recreación, aunque puede estar relacionado, también, con algún otro tipo de actividad.

Puede ser clasificado de diversas formas, cada una de ellas orientada a una necesidad especifica e incluso, puede ser identificado en función de más de una de sus características.

Tipos de turismo según actividades desarrolladas:

Convencional

De Descanso
Sol Y Playa
Sexual
Deportivo
Tradicional
Pasivo Alternativo
De aventura
Termal
Sol Y Nieve

Por afinidad

Científico
Negocios
De incentivo
De familiarización
De congresos y convenciones
De gestión (Político)

Especializado

Deportivo
Activo

Cultural

Histórico
Histórico/Artístico Monumental
De arquitectura popular
De exposiciones
Étnico
Étnico Folklore

Costumbres y tradiciones

Religioso
De formación
De acontecimientos singulares
Lúdico-Festivo
Literario
Gastronómico
Industrial
De compras o Shopping

Aventura, ecológico

De Montaña (deportivo/rural)
Verde (con mayor interés científico)
Fluvial
Rural
Agroturismo
Residencial

Otras clasificaciones de turismo

Social
Tercera Edad
Juvenil
Familiar
Alternativo

6. Identificación del municipio Ebéjico (I)

Nombre del municipio: Ebéjico

NIT: 890 983 664 7
Código DANE: 05240
Gentilicio: Ebéjicano
Otros nombres que ha recibido el municipio:
Comunidad, en el llano de las yeguas, luego se concentró la población en el llano de Miraflores donde hoy se encuentra el poblado de Ebéjico.
Apelativos: Remanso de Paz, Gente de buena cosecha.
Ubicación Geo-espacial:
País Colombia Departamento Antioquia Región Occidente Antioqueño
Ubicación Latitud 06o 19′ 43″ N Longitud 76o 46′ 07″ O
Temperatura 24o C Altitud 1.150 msnm Distancia 40 km al O de Medellín
Superficie 235 km² Fundación 1830 Erección 1833
Población 19.789 hab. (2005) Densidad 69 hab./km²
Gentilicio Ebéjicano, -na
Alcalde Jaime Wither Sánchez P.2008-2011

Fundador: José Cornelio Ospina

El municipio está dividido administrativamente en 4 corregimientos, El Brasil, Sevilla, La Clara y Guayabal, y en 33 veredas; entre ellas, Fátima, Blanquizal, Comunidad y La Quiebra.

Símbolos

Escudo

Su autor es el señor SAMUEL DE J. CANO.

El campo del escudo, adopta la forma cuadrilonga con la punta inferior redondeada, se divide en tres cuarteles en forma de pila invertida.

El cuartel central tiene en su parte inferior la divisa “EBEJICO” en honor a los primeros pobladores de esta tierra. Desde allí hacia el centro del escudo, un campo cónico en esmalte dorado, debido a la inmensa riqueza en oro que poseía el valle de los Ebéxicos. La figura indígena representa las tribus que habitaban los terrenos del hoy Municipio de Ebéjico. Y la cruz empuñada, significa la fe cristiana implantada por los frailes españoles en el tiempo de la conquista, la misma fe que sigue todo el pueblo actual de Ebéjico.

En el cuartel de la derecha, predomina el color rojo y en este aparece un gallo, el cual en la llamada “Ciencia Heroica”, significa riqueza, poder, fuerza y pujanza, las cuales son características del pueblo Ebéjicano.

En el cuartel de la izquierda, tenemos en su parte inferior, un río represado, el cual representa el río Cauca que baña toda la ladera sur occidental del Municipio. En su parte superior, predominando el color verde que significa la esperanza del Municipio, encontramos un Búho, el cual simboliza la vigilia, la cultura, la lucubración y la sabiduría de su gente.

En la parte superior del escudo, a manera de lambrequines se derraman ramas de cafeto con frutos maduros que simbolizan la principal riqueza agrícola del Municipio de Ebéjico. El escudo se cubre a su derecha con los colores de la bandera de Ebéjico, y a su izquierda con los colores de la bandera de Antioquia.

7. Identificación del municipio de Ebéjico (II)

Geografía

Descripción Física:

El municipio de Ebéjico está ubicado al occidente del departamento de Antioquia y su cabecera tiene las siguientes coordenadas: 6o 19´ 27" longitud norte y 1o 42´ 27" de longitud oeste del meridiano de Santa Fe de Bogotá. A una altura de 1.150 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura media de 23 grados centígrados. Cuenta con una extensión de 235 kilómetros cuadrados, de los cuales 79 kilómetros cuadrados son de clima cálido, 139 kilómetros cuadrados de clima medio y 17 kilómetros cuadrados de clima frío.

Se encuentra a una distancia de 40 kilómetros por carretera con la ciudad de Medellín, a través de la carretera al mar, de los cuales 13 kilómetros son carretera destapada. Existe otra carretera hacia la ciudad de Medellín, la cual pasa por el municipio de Heliconia, llegando por el corregimiento San Antonio de Prado de la ciudad de Medellín.

  • Extensión total: Cuenta con una extensión de 235 Km2, repartidos de la siguiente forma: 79 Km2 poseen clima cálido, 139 Km2 tienen un clima templado y 17 Km2 se consideran de clima frío. Km2
  • Extensión área urbana: 0.9 Km2
  • Extensión área rural: 234.1 Km2
  • Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): Esta ubicado a 1.125 metros de altura sobre el nivel del mar
  • Temperatura media: temperatura promedio de 23o centígrados. oC
  • Distancia de referencia: 40 km a Medellín ciudad capital del departamento de Antioquia Colombia.

Ecología

Orografía

El territorio del municipio es en su mayor parte montañoso, pero también presenta extensas planicies y algunos valles y mesetas. El sistema orográfico del municipio lo conforman ramales desprendidos de la cordillera Central de los Andes. Las principales alturas son: La de Canoas que separan las aguas que vierten por el occidente al río Cauca y por el oriente a Medellín, la Ceja de Quirimará y los altos de Guayabal y el Retiro. La sierra de Quirimará cubre buena parte del corregimiento de Sevilla, destacándose allí las alturas de San José, las Brisas, Palo Blanco, Filo del Rhin, Chuscal, Betania, Aragón, Chachafruta, los Sueldos, la Popa, el Picacho y las Cruces. Del ramal de Miraflores sólo pertenecen a Sevilla el Alto de Canoas, por su parte el corregimiento de El Brasil tiene su principal altura en Buenavista.

En el quebrado territorio del municipio sobresalen además los altos de Saimal, Jaramillo, Paboncito, Gramala y el Morro.

Hidrografía

En la Jurisdicción de Ebéjico existen varias corrientes de agua, siendo las principales: El río Cauca; las quebradas La Juan Ramos, La Sucia, La Clara, Dosquebradas, La Pitirú, Los Chorritos, Potosí, Aguamazuda, Juan Vaquero y Miraflores que surte el acueducto municipal.

Suelos y flora

La flora está constituida principalmente por pomos, yarumos, chagualos, pisquin, siete cueros y guamos. El área de bosque es de 350 hectáreas. La fauna terrestre básicamente está representada por guagua, conejo, gurre, tórtola, perro de monte, zarigüeya, iguana, guacharaca y serpientes. La acuática está representada por peces sabaleta, corroncho y capitán.

8. Personajes del municipio de Ebéjico, Antioquia

Kalimán (Gaspar Ospina)

Nacido en Ebéjico, Antioquia el 22 de febrero de 1927, murió El lunes 30 de junio de 2008 a los 81 años de edad.

Sus primeros trabajos en radio los realizó como controlador en la emisora Sigacol de Medellín. A partir de 1955 fue trasladado a Transmisora Caldas, en Manizales, donde se desempeñó como locutor-control. Allí conoció a Myriam Quintero, quien sería su esposa; de su matrimonio tuvieron tres hijos: Gaspar, Antígona e Ildefonso. En 1957 se radicó en Bogotá, donde actuaría en los primeros programas de la Televisora Nacional.

Radio:
Se destacó en el radio-teatro, en especial por representar, desde enero de 1965 y durante varios años, la voz indiscutible de Kalimán, el hombre increíble, su personaje más recordado. Sus derechos de transmisión fueron adquiridos por Jairo Tobón de la Roche y con las respectivas adaptaciones, sobre todo en el tema de modismos, se lanzó al aire en la emisora Radio Continental de la cadena Todelar de Colombia, con Gaspar Ospina en el papel de Kalimán, Erika Krum en la interpretación de Solín y con la narración de Esther Sarmiento de Correa.

Formó parte del reparto de la radionovela Lágrimas de una madre (1961), al lado de Myriam Mejía, María del Carmen Gordon, Anita del Val y Lucila de Medina. En 1962 ingresó al elenco actoral de la recordada producción La ley contra el hampa, descrito de la siguiente manera por la revista Cromos (2 de abril de 1962): “Programa de servicio público, único en su género en el país y tiene como lema: Dice lo que otros callan. Ofrece críticas y comentarios siempre con sentido constructivo. La ley contra el hampa, demuestra que la radio puede utilizarse para fines más nobles. Basta que haya gente decidida a hacerlo”.

En esos mismos años dirigió el programa humorístico Sonrisas Colgate, que se emitía todos los días desde el radioteatro de Radio Continental del Circuito Todelar de Colombia.

También Ospina dirige en Todelar las radionovelas: La rebelión de los hijos, Tú eres mi hijo, María Magdalena, Tempestad, El rastro del puma, Su amor era prohibido, La víbora, La pantera negra, El calvario de una madre, Sombras del pasado, La sombra en Bogotá, Los intocables y Sangre de ébano, todas ellas de gran acogida por parte de los oyentes.

Cine: Gaspar Ospina en “Cada voz lleva su angustia” (1965)

Su única participación en un largometraje colombiano corresponde a la producción colombo-mexicana Cada voz lleva su angustia (Julio Bracho, 1965), donde interpretó a Cob.

En el cortometraje documental Ilusiones de radio (Priscila Padilla, 1996), con puesta en escena se recrea la historia de la radionovela en Colombia y su paso a la televisión. Se exploran las características del melodrama radial por medio de los programas que concentraron la atención de la época, como Kalimán, Arandú o El derecho de nacer. Esta producción hace parte de la llamada “Maleta de documentales colombianos”, realizada por el Ministerio de Cultura de Colombia.

9. Información turística del municipio de Ebéjico, Antioquia

Alojamiento:

  • Hospedaje COTRASADEB
    Cuenta con cómodas habitaciones y servicio de restaurante.
  • Hotel Criptón
    Sus habitaciones tienen baño privado prestan servicio de restaurante.
    Teléfono: 856 21 35.
  • Finca Hotel Brisas del Occidente
    Cuenta con restaurante, piscinas, cabañas, zonas deportivas y sala de billar.
    Teléfono: 856 23 89.
  • Fami Hotel La Casa de Marie
    Ofrece servicio de restaurante; dentro de su menú cuenta con comida casera.
  • Fami Hotel María Aracelly
    Cómodas habitaciones bien dotadas y servicio de restaurante.

Alimentación:

  • Restaurante Magnolia -Teléfono: 856 26 67.
  • Finca Hotel Y Restaurante Brisas Del Occidente -Teléfono: 856 23 89.
  • Restaurante La Mona Teresa -Teléfono: 856 30 07.
  • Cafetería Kiosco El Turista -Teléfono: 856 23 93.
  • Comidas Rápidas El Rinconcito Del Sabor -Teléfono: 856 22 87.
  • Charcutería Las Delicias -Teléfono: 856 20 72.

Información al turista: 856 27 07.

Cajeros electrónicos: DAVIVIENDA

Transporte:

  • COOTRASANA Teléfono: 230 90 52- 3611046
  • Viajes Ebéjico Teléfono: 8562525

Estaciones Radiales:

  • Sevilla Estéreo 107.4FM Teléfono: 8577194
  • e-mail: sevillastereo107.4@hotmail.com
  • Nació el 25 de abril de 1997, como una propuesta de los dirigentes de la JAC del corregimiento para promover la cultura y la diversión.

Originalmente se denominó Galaxia Estéreo, transmitiendo en la frecuencia 97.5 hasta el año 2011, su nombre fue retirado por el Min Comunicaciones debido a que había varias estaciones radiales con el mismo nombre y su frecuencia cambiada debido a que su trasmisor de 50 watts de potencia no era de su pertenencia. Para la nueva frecuencia usaría un transmisor de 250 watts que le permitiría mejorar su señal de cobertura.

Algunos Disk Jockeys como Andrew de la estación el Sol Medellín y Cleimar Díaz de la estación Oxigeno Medellín han hecho parte de su dj staff.

Disk Jockeys Actuales:

  • Gildardo Bedoya (Director)
  • Marcela Quiceno
  • Jairo Muñoz
  • Juan David Bedoya.

10. Servicios disponibles en el municipio de Ebéjico, Antioquia

1908 – 2010 102 años;
Cuidando tu salud y la de tu familia

Consulta externa

  • Consulta Médica General
  • Laboratorio clínico
  • Odontología
  • Rayos X Odontológicos
  • Farmacia
  • Promoción y Prevención

Promoción y prevención (programa – brigadas)

  • Consulta Médica
  • Actividades Odontológicas (Higiene Oral)
  • Controles
  • Estimulación Adecuada. (Niños con futuro)
  • Desparasitación

Urgencias

  • Consulta Médica de Urgencias
  • Procedimientos Menores
  • Rehidratación oral
  • Terapia Respiratoria
  • Observación
  • Electrocardiogramas
  • Ambulancia
  • Servicio las 24 Horas

Hospitalización

  • Atención de Primer Nivel de Obstetricia
  • Atención de Primer Nivel de Pediatría
  • Atención de Primer Nivel de Medicina Interna
  • Control de trabajo de parto
  • Atención del parto
  • Valoración del neonato

Centro de Salud Darío Ortiz Zapata Corregimiento de Sevilla.

  • Consulta Medicina General
  • Consulta de Enfermería
  • Odontología
  • Radiología e Imágenes diagnósticas en Odontología.
  • Servicio Farmacéutico

Puesto de Salud Emilia Acevedo Corregimiento El Brasil.

  • Consulta Medicina General (una vez por semana)
  • Consulta de Enfermería

Valores

  • Sentido de Pertenencia
  • Eficiencia
  • Eficacia
  • Calidad
  • Compromiso
  • Imparcialidad
  • Solidaridad
  • Lealtad
  • Responsabilidad
  • Amabilidad
  • Participación
  • Tolerancia
  • Respeto
  • Honestidad
  • Confidencialidad
  • Seguridad