Latinoamérica

Resumen El presente artículo muestra un análisis sobre las exigencias de las tendencias culinarias y la ardua labor por el rescate y conservación de la cocina tradicional como patrimonio inmaterial de la cultura cubana. A partir de estas perspectivas, se expone la importancia del conocimiento como apasionados del … [Leer más...] acerca deLas nuevas tendencias en la cocina tradicional

En el presente artículo se pretende reflejar la influencia ejercida en el orden ético y político por el ideario de José Martí al proceso histórico cubano durante su etapa republicana (1902-1958) con el propósito de demostrar que el fundamento martiano del proyecto social cubano no constituye argumento más, sino el … [Leer más...] acerca deMartí hoy y siempre

Resumen: El presente artículo, se centra en mostrar la filosofía de Enrique Dussel, basada en la analéctica como centro en la doctrina de desarrollo de la periferia del Estado Plurinacional de Bolivia. Un pensamiento que expone como necesarias las nociones de intersubjetividad y alteridad para el enriquecimiento de … [Leer más...] acerca deLa filosofía de la liberación de Enrique Dussel

Resumen: El artículo hace un análisis detallado de las secuencias que componen el filme El Hombre de la Cámara, retomando los conceptos de Metz relacionados con la retórica y la lingüista. En este sentido, se identifican los segmentos referidos a metáforas y metonimias y sus subclasificaciones, argumentando las … [Leer más...] acerca deAnálisis semiótico del filme el Hombre de la Cámara de Dziga Vertov

Resumen: Este artículo retoma los conceptos de Fordismo, Postfordismo y Neofordismo, para desarrollar un análisis de las articulaciones entre estas formas de organización del trabajo y los cambios en los modelos educativos predominantes en la sociedad durante diferentes épocas. Se plantea como la aparente superación … [Leer más...] acerca deFordismo y postfordismo: control social y educación

I.- Introducción Sin duda alguna que la materia o rubro de lo que conocemos como Políticas Sociales, parece haber quedado en el discurso de aquellos políticos que en función de sus intereses o del grupo o partido político que representan, las enarbolan para efectos populistas y mediáticos. Es por ello que el presente … [Leer más...] acerca deComparativo de políticas sociales en México y América Latina para disminuir la pobreza

Existe suficiente evidencia en la literatura científica, y en nuestra cotidianidad, respecto de que nos encontramos ante un proceso planetario que está implicando cambios climáticos que se reflejan en un incremento en la temperatura media en áreas continentales y océanos, y que repercute directamente en variabilidad … [Leer más...] acerca de¿Por qué es insuficiente el capitalismo verde ante el cambio climático?

Resumen Este artículo derivado de una investigación doctoral cualitativa, de tipo investigación-acción participativa, cuya intencionalidad fue generar un constructo sobre los elementos integrados en la reflexión teórico-práctica respecto a la educación rural desde una aproximación cognitiva del desarrollo endógeno … [Leer más...] acerca deEducación rural y desarrollo endógeno sustentable

("Salomón de la Selva, aportes para su biografía, por Eddy Kuhl) 1. Un dictador sorprendido por un "habilitoso" niño. León, Nicaragua, 1906 En un dia del año 1906 el presidente Jose Santos Zelaya de Nicaragua con sus ministros visitó la ciudad de León. La policía local, para prevenir protestas, … [Leer más...] acerca deAnécdotas de personajes Nicaragüenses

Introducción. Este es un pequeño ensayo de los intelectuales como escritores, poetas, y ensayistas que han nacido y vivido en Matagalpa. Como todo estudio de este carácter es probable que algunos hayan quedado de fuera, pero no ha sido la intención del autor. Mi intención es recoger estos datos de mi pueblo Matagalpa … [Leer más...] acerca deAntecedentes culturales de Matagalpa

Desarrollo: La biotecnología consiste simplemente en la utilización de microorganismos, así como de células vegetales y animales para producir materiales tales como alimentos, medicamentos y productos químicos útiles a la humanidad. En el momento que los primeros hombres se dieron cuenta de que podían cultivar sus … [Leer más...] acerca deTendencias de la biotecnología

Profesores: Embajador Raúl Estrada Oyuela y Soledad Aguilar Fecha: 17 de octubre al 14 de Noviembre de 2012 Horario: Lunes y miércoles de 18-21hs. (Argentina), 17-20hs. (Chile), 16-19hs. (México), 23-02hs. (España). El día 15 de octubre se realizará un Seminario Introductorio sobre Derecho Internacional Ambiental … [Leer más...] acerca deCurso sobre derecho internacional y cambio climático de FLACSO Argentina