Resumen El objetivo de este artículo es presentar, a grandes rasgos, el origen de la tutoría y enfatizar la base filosófica que la sustenta. Este trabajo forma parte de una investigación relacionada con la aplicación de la tutoría en la educación media superior en el medio rural y se realizó con la aplicación de la … [Leer más...] acerca deOrigen y base filosófica de la tutoría
Independencia cognoscitiva de los estudiantes a través de guías del trabajo independiente
Resumen En el artículo se exponen los fundamentos epistémicos que sustentan el desarrollo de la independencia cognoscitiva de los estudiantes universitarios desde la concepción del trabajo independiente que planifica, orienta y controla el profesor a través de las guías de trabajo independiente, por lo que se recurre … [Leer más...] acerca deIndependencia cognoscitiva de los estudiantes a través de guías del trabajo independiente
La educación como siempre la soñamos
“El hombre debe aprender a ser quien es para serlo”. Santo Tomas de Alquino Como docentes siempre estamos en constante movimiento de aprendizaje, tanto por los acontecimientos sociales, políticos, culturales, etc. Así mismo siempre soñamos con una educación si no perfecta, si una de excelente calidad, pero para … [Leer más...] acerca deLa educación como siempre la soñamos
Las nuevas tendencias en la cocina tradicional
Resumen El presente artículo muestra un análisis sobre las exigencias de las tendencias culinarias y la ardua labor por el rescate y conservación de la cocina tradicional como patrimonio inmaterial de la cultura cubana. A partir de estas perspectivas, se expone la importancia del conocimiento como apasionados del … [Leer más...] acerca deLas nuevas tendencias en la cocina tradicional
Regla de oro para convertirse en un profesional de cocina
Resumen El artículo sigue el fiel propósito de mostrar cinco aspectos básicos, que constituyen la regla de oro para el trabajo de los cocineros, entre los que se encuentran la higiene como elemento esencial e inherente a los procesos tecnológicos de la elaboración de los alimentos, así como la organización de del … [Leer más...] acerca deRegla de oro para convertirse en un profesional de cocina
Aprendizaje y gestión del conocimiento desde OCDE
El análisis y comprensión de lineamientos que provienen de organismos internacionales para el ámbito educativo, juegan un papel trascendental para los profesionales de la educación. Estos lineamientos han sido discutidos por una comunidad de especialistas de diversas ramas de la ciencia de distintos países. En el … [Leer más...] acerca deAprendizaje y gestión del conocimiento desde OCDE
Análisis histórico del proceso de educación ambiental en docentes de biología en Cuba
Resumen: En la década del sesenta ocurren importantes transformaciones en Cuba en el campo de la educación la que tiene como tarea principal la formación del hombre nuevo. El objetivo del presente trabajo es analizar el proceso de educación ambiental en docentes en formación de biología en Cuba. Esto implica … [Leer más...] acerca deAnálisis histórico del proceso de educación ambiental en docentes de biología en Cuba
Retos para los alumnos de Educación Superior durante la pandemia COVID 19
Resumen La intempestiva propagación de la enfermedad por coronavirus (COVID19) que fue notificada a finales de diciembre de 2019, en Wuhan, China; llevó a la Organización Mundial de Salud (OMS) a declararla pandemia, por lo que los diferentes gobiernos a nivel mundial se vieron forzados a tomar medidas rápidas y … [Leer más...] acerca deRetos para los alumnos de Educación Superior durante la pandemia COVID 19
Problemática medioambiental en el discurso político Cubano
Resumen En la contemporaneidad la problemática medioambiental adquiere una dimensión global puesto que afecta a los diferentes países y zonas geográficas del mundo, así como por los daños severos que ocasiona al destino de la humanidad. El presente trabajo tiene la finalidad de reflexionar en torno al legado de Fidel … [Leer más...] acerca deProblemática medioambiental en el discurso político Cubano
Fundamentos teóricos de las emociones
Resumen El propósito de este artículo es evidenciar que las emociones tienen un fundamento teórico que procede de varias explicaciones. Este trabajo forma parte de una investigación más amplia relacionada con las emociones en la escuela. Se concluye que, aunque se trata de un sentimiento que no siempre es valorado … [Leer más...] acerca deFundamentos teóricos de las emociones
Comparativa de leyes generales de educación de México y Cuba
Tutora: Dra. Rosa María Massón Cruz, Profesora Titular “Hoy se trata de perfeccionar la obra realizada y partiendo de ideas y conceptos enteramente nuevos. Hoy buscamos lo que a nuestro juicio debe ser y será un sistema educacional que se corresponda cada vez más con la igualdad, la justicia plena, la autoestima y … [Leer más...] acerca deComparativa de leyes generales de educación de México y Cuba
Clases on line con móviles durante la pandemia (estudio de caso)
Introducción Vivir una pandemia, en pleno siglo XXI y, los impactos en las esferas de la sociedad, es una de las narrativas más comunes en estos momentos. La vulnerabilidad del ser humano ante un nuevo virus ha puesto de manifiesto la importancia de la ciencia y la tecnología. Ya en el año 2003 había aparecido el … [Leer más...] acerca deClases on line con móviles durante la pandemia (estudio de caso)