Resumen En el artículo se exponen los fundamentos epistémicos que sustentan el desarrollo de la independencia cognoscitiva de los estudiantes universitarios desde la concepción del trabajo independiente que planifica, orienta y controla el profesor a través de las guías de trabajo independiente, por lo que se recurre … [Leer más...] acerca de Independencia cognoscitiva de los estudiantes a través de guías del trabajo independiente
La educación como siempre la soñamos
“El hombre debe aprender a ser quien es para serlo”. Santo Tomas de Alquino Como docentes siempre estamos en constante movimiento de aprendizaje, tanto por los acontecimientos sociales, políticos, culturales, etc. Así mismo siempre soñamos con una educación si no perfecta, si una de excelente calidad, pero para … [Leer más...] acerca de La educación como siempre la soñamos
Las nuevas tendencias en la cocina tradicional
Resumen El presente artículo muestra un análisis sobre las exigencias de las tendencias culinarias y la ardua labor por el rescate y conservación de la cocina tradicional como patrimonio inmaterial de la cultura cubana. A partir de estas perspectivas, se expone la importancia del conocimiento como apasionados del … [Leer más...] acerca de Las nuevas tendencias en la cocina tradicional
Regla de oro para convertirse en un profesional de cocina
Resumen El artículo sigue el fiel propósito de mostrar cinco aspectos básicos, que constituyen la regla de oro para el trabajo de los cocineros, entre los que se encuentran la higiene como elemento esencial e inherente a los procesos tecnológicos de la elaboración de los alimentos, así como la organización de del … [Leer más...] acerca de Regla de oro para convertirse en un profesional de cocina
Aprendizaje y gestión del conocimiento desde OCDE
El análisis y comprensión de lineamientos que provienen de organismos internacionales para el ámbito educativo, juegan un papel trascendental para los profesionales de la educación. Estos lineamientos han sido discutidos por una comunidad de especialistas de diversas ramas de la ciencia de distintos países. En el … [Leer más...] acerca de Aprendizaje y gestión del conocimiento desde OCDE
Análisis histórico del proceso de educación ambiental en docentes de biología en Cuba
Resumen: En la década del sesenta ocurren importantes transformaciones en Cuba en el campo de la educación la que tiene como tarea principal la formación del hombre nuevo. El objetivo del presente trabajo es analizar el proceso de educación ambiental en docentes en formación de biología en Cuba. Esto implica … [Leer más...] acerca de Análisis histórico del proceso de educación ambiental en docentes de biología en Cuba
Retos para los alumnos de Educación Superior durante la pandemia COVID 19
Resumen La intempestiva propagación de la enfermedad por coronavirus (COVID19) que fue notificada a finales de diciembre de 2019, en Wuhan, China; llevó a la Organización Mundial de Salud (OMS) a declararla pandemia, por lo que los diferentes gobiernos a nivel mundial se vieron forzados a tomar medidas rápidas y … [Leer más...] acerca de Retos para los alumnos de Educación Superior durante la pandemia COVID 19
Problemática medioambiental en el discurso político Cubano
Resumen En la contemporaneidad la problemática medioambiental adquiere una dimensión global puesto que afecta a los diferentes países y zonas geográficas del mundo, así como por los daños severos que ocasiona al destino de la humanidad. El presente trabajo tiene la finalidad de reflexionar en torno al legado de Fidel … [Leer más...] acerca de Problemática medioambiental en el discurso político Cubano
Fundamentos teóricos de las emociones
Resumen El propósito de este artículo es evidenciar que las emociones tienen un fundamento teórico que procede de varias explicaciones. Este trabajo forma parte de una investigación más amplia relacionada con las emociones en la escuela. Se concluye que, aunque se trata de un sentimiento que no siempre es valorado … [Leer más...] acerca de Fundamentos teóricos de las emociones
Comparativa de leyes generales de educación de México y Cuba
Tutora: Dra. Rosa María Massón Cruz, Profesora Titular “Hoy se trata de perfeccionar la obra realizada y partiendo de ideas y conceptos enteramente nuevos. Hoy buscamos lo que a nuestro juicio debe ser y será un sistema educacional que se corresponda cada vez más con la igualdad, la justicia plena, la autoestima y … [Leer más...] acerca de Comparativa de leyes generales de educación de México y Cuba
Clases on line con móviles durante la pandemia (estudio de caso)
Introducción Vivir una pandemia, en pleno siglo XXI y, los impactos en las esferas de la sociedad, es una de las narrativas más comunes en estos momentos. La vulnerabilidad del ser humano ante un nuevo virus ha puesto de manifiesto la importancia de la ciencia y la tecnología. Ya en el año 2003 había aparecido el … [Leer más...] acerca de Clases on line con móviles durante la pandemia (estudio de caso)
El arte de vivir feliz
Muchas veces nos hemos hecho estas preguntas en nuestra vida. ¿Soy feliz?, ¿Soy feliz con la vida que tengo?, ¿Con todo lo que he logrado?, ¿Con lo que soy hoy en día?, ¿Estoy satisfecho o feliz? . Pues ahora preguntémonos, ¿Qué es ser feliz? ¿Estoy feliz? O ¿Soy Feliz? Soy psicóloga de profesión, y algo que es … [Leer más...] acerca de El arte de vivir feliz